Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
Demain 20 mars : jour du macaron, solidaire et gourmand
Régulièrement, l’arrivée du printemps rime avec journée du macaron. Initié par Pierre Hermé, ce jour du macaron est aussi l’occasion de se mobiliser en…
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Des friandises à gagner avec Milka
Pâques approche. Cette année c’est la vache Milka qui risque de cacher les mini-eggs dans vos jardins. Comment les recevoir?
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Connaissez vous le chinotto?
Après l’ail noir, une autre découverte faite au Sirha. Cette année l’Italie était à l’honneur et sur un des stands, il y avait…
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8 mars, Journée de la femme, direction : Népal
Régulièrement depuis plusieurs années, je publie à l’occasion du 8 mars un billet en hommage aux femmes anonymes que je croise au cours de …
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Des pommes de terre poids plume sur les étals des grandes surfaces
Après l’Italie, l’Allemagne et la Belgique, la pomme de terre “light” arrive en France.
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Carottes à la manière de Jean-François Piège cf Top Chef
Le visuel de cette recette m’avait particulièrement plu. J’ai un peu changé les ingrédients : jus d’orange au lieu du jus de carottes, graines…
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La pavlova aux saveurs orientales de Christophe Michalak
Lors du salon Cuisinez, Christophe Michalak a réalisé une pavlova (recette néozélandaise à l’origine) aux saveurs orientales qui était délicieuse. Meringue croustillante à l’extérieur…
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Corolle (ou corole) de betteraves rouges et pâtes aux betteraves
Une recette proposée pour la box de février, box rose que j’ai teintée de rouge passion. J’espère que ceux et celles qui ont reçu…
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Nouveau magazine bimestriel art de vivre et gastronomie dès le 1er mars
Prolongement national d’un magazine du même nom, édité en Bourgogne depuis 7 ans, Arts & Gastronomie s’étoffe et devient une revue de 132 pages à…
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L’oeuf frit de Cyril Lignac cf Top chef
J’ai voulu essayer, sympa mais quelques petits points à améliorer….
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Alain Ducasse ouvre une chocolaterie en plein Paris
On peut dire que cela fait presque 40 ans que l’idée lui trottait dans la tête et qu’il avait failli tomber à l’époque dans…
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Cours de macarons, rubrique “J’ai testé pour vous…”
Depuis septembre, s’est ouvert dans mon quartier, une pâtisserie proposant des cours, pour l’instant presque exclusivement des cours de macarons. J’ai testé.
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Truffes chocolat au thé au jasmin
Des truffes au délicat goût de jasmin. Pour changer.
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Fêtons la Saint Valentin avec quelques produits de la box de février
Si vous êtes abonné à une box culinaire, vous savez de quoi je parle. Sinon, quesako? imaginez une pochette surprise que vous recevez chaque…
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Guinness fruit cake
Lors de notre balade irlandaise inter blogueurs, nous avons visité le site mythique de Guinness. Si vous êtes à Dublin, allez-y faire un saut,…
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