Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
La ricotta, rubrique “Presque tout savoir sur…..”
La ricotta, plutôt laitage que fromage, se marie aussi bien avec le sucré que le salé et est en train de détrôner sur certaines…
Lire la suite ...Quelques fêtes gourmandes en Rhône-Alpes en août
Samedi 10 août : marché de la myrtille, Mezilhac (07) Samedi 10 et dimanche 11 août : fête du Bleu Vercors-Sassenage, Gresse en Vercors (38)…
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Taboulé de choux-fleurs multicolores à l’huile vierge d’avocat, rubrique “J’ai testé pour vous”
J’ai trouvé chez un producteur savoyard de beaux choux-fleurs multicolores. Par ailleurs, mon partenariat avec La Vie Claire m’a permis de tester quelques unes…
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Roulé glacé pistache abricots
Mon partenariat avec Carte d’Or me permet de recevoir quelques recettes. Celle-ci est fort sympathique et originale.
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Brunoise de tomates multicolores sur gelée de tomates et sablé parmesan tomates séchées
Une petite recette dans laquelle il est question (entre autres) de tomates, d’huile d’olive et de parmesan et ceci pour le concours organisé par…
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Une salade de plantes sauvages : fleurs, mélilot, amarante, berce etc…
Lors d’un récent stage du côté du Jura, nous devions nous nourrir essentiellement de ce que nous cueillons dans la nature. Très intéressant et…
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Un commentaire et vous pouvez gagner des friandises chocolatées
Il y a quelques jours, je vous invitais à laisser un commentaire pour tenter de gagner (entre autres) le dernier né de la…
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Un nouveau magazine culinaire
Depuis quelques semaines, on trouve dans les kiosques un magazine culinaire d’un genre un peu nouveau. En effet, la plupart des rubriques tournent autour…
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Tartare de cabillaud, pomme Granny, kiwi et citron vert
Du cru, du croquant, une pointe d’acidité.. Et très frais….
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De tendres friandises à gagner avec Milka
Ca vous dirait de recevoir (entre autres), le dernier né de la gamme Milka?
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Caravane du Tour de France et caravane Miam truck
Je vous avais parlé du Miam truck de Primeale. Il s’est arrêté à Lyon ce week-end et j’étais invitée à participer à un cours de…
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Tiramisu d’été au jambon de Bayonne, cours de cuisine en live, rubrique “J’ai testé pour vous”
L’Atelier des Chefs propose des cours en live sur abonnement. J’ai eu l’occasion d’en tester quelques-uns. Deux façons d’appréhender les choses : vous regardez…
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Il est temps de mettre les voiles… aux Voiles
Avant de partir en Chine, en avril dernier, j’ai été invitée à tester un restaurant parisien (je remercie Sarah pour cet intermède iodé) ….
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Un Dîner presque parfait spécial combat des champions à Lyon, et le vainqueur est…
Aujourd’hui, c’est la finale du Combat des Champions spécial Lyon. J’ai arrêté depuis belle lurette de regarder un Dîner presque parfait mais là, c’est…
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Biscuit spéculoos, figues rôties au porto et nouveau parfum chez Carte d’Or, rubrique “J’ai testé pour vous”
J’ai reçu il y a quelques jours une proposition m’invitant à goûter les nouveaux parfums Carte d’Or : speculoos, chocolat au lait , plaisir…
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