recettes salées

    Une petite recette festive si vous manquiez d’idées. Il y a une quinzaine de jours, nous étions 4 bloggeuses (à savoir Anne,…

Cette année, j’ai voulu essayer une nouvelle recette de foie gras en utilisant un Thermomix (je n’avais pas encore le Cook’in). J’adore ma recette…

  Une petite virée du côté d’un supermarché asiatique et rien de tel pour une recette au wok, fortement inspirée de l’Asie. Ingrédients :…

Une recette facile très appréciée lors de nos ateliers culinaires Demarle en ce moment : des petites bouchées où se mêlent crevettes, lait de…

  Encore une opération vide-frigo permettant d’utiliser les bocaux de citrons confits et de salicornes. Et puis une idée de travailler sur les couleurs…Une…

Il me restait une christophine sur les deux achetées sur un marché dans le Midi (c’était cet été). J’avais essayé la première en légume…

Je précise que ce billet remonte aux vacances de cet été.. Sur le marché, un légume que je n’avais jamais cuisiné : la christophine,…

Une invitation entre copains et un repas placé sous le signe de l’Italie. D’où ce roulé de poulet associant épinards, tomates séchées et pignons…

  Une invitation à un apéritif (d’où des petites bricoles à préparer) et le souhait d’utiliser nos nouvelles petites empreintes carrées Flexipan ® (Demarle)….

Suite de l’opération Semaine du Goût avec les magasins Champion avec encore une recette à partir de trois listes d’ingrédients imposés.     Rappelez-vous…

La semaine prochaine, commence la Semaine du Goût.     J’ai été sollicitée (ainsi que 3 autres bloggeuses) par les magasins Champion pour y…

Encore une opération vide-frigo à partir de tranches de lard qui me restaient… Ingrédients : 200 g de fines tranches de lard, 500 g…

  Le basilic s’est bien développé au jardin. Il serait judicieux d’engranger un peu de pesto pour l’hiver. Et pour changer un peu, pourquoi…

Une petite soupe fréquemment dégustée cet été (le mot soupe évoque trop souvent les frimas et intempéries, dans le cas présent, il serait plus…

  photo prise sur le stand J’ai eu la chance, lors d’un Marché des Saveurs, de rencontrer Jean Brouilly, celui que l’on appelle "Le…