Le jour où j’avais fait la recette des fondants de poires, il me restait un peu de crème de poires. Pourquoi ne pas présenter…

On trouve encore sur les marchés de beaux étalages de prunes. J’ai une nette préférence pour la reine-claude.. la prune jaune est pour moi…

Il y a quelque temps, je recevais le joli livre Pâte à choux par Sébastien Serveau dans la collection Leçon de cuisine. J’adore les…

  Il y a quelque temps, j’ai reçu un nouveau "joujou" que j’attendais avec impatience. Il s’agit de la nouvelle empreinte en forme de…

  J’ai eu la chance d’être assez jeune sensibilisée à des cuisines venues d’ailleurs, sans pour autant que cet "ailleurs" soit si éloigné que…

Venant de recevoir un petit livret de recettes américaines, j’ai voulu tester l’une d’entre elles, le Peach Cobbler. N’ayant pas de pêche, j’ai utilisé…

J’ai trouvé de petites poires délicieuses au marché… d’où l’idée un dessert qui se trouve être une compilation de petites choses glanées (mais transformées)…

S’il est une petite douceur exquise, ce sont bien les amaretti, petits biscuits italiens tendres ou secs réalisés à base de poudre d’amandes et…

A l’énoncé du titre, on pourrait imaginer que j’ai mes entrées dans les cuisines de la résidence officielle du Premier ministre… et bien ce…