Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
“Crème d’ange au Comté”, le dessert de Sébastien Bouillet
A l’occasion de l’opération La Table du Comté dont je vous parlais il y a quelques jours, le chocolatier-pâtissier Sébastien Bouillet a créé un…
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Gaspacho de tomates rouges et condiment épicé de tomates vertes
Sur les marchés, c’est la pleine saison des tomates, dans les jardins des particuliers, c’est moins évident : beaucoup n’arrivent pas à mûrir. J’ai…
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Aujourd’hui inscription à l’opération “Tous au restaurant”
Le principe? “Votre invité est mon invité”, telle est la devise des restaurants participants à l”opération.
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Bar grillé et salade de fenouil au gingembre et citronnelle
Encore du bar? , et bien oui, j’adore, que voulez-vous! Une recette extrêmement simple pour prolonger l’été, pour les nostalgiques du BBQ.
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C’est bientôt, c’est gratuit, c’est gourmand, c’est pour vous !
La 1ère édition de la Table du Comté se déroulera à Lyon du 2 au 6 octobre prochains. La manifestation réunira 10 chefs, sommelier et…
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Moelleux pistache chocolat et compotée de framboises anis dans une nouvelle forme
Une toute nouvelle empreinte chez Demarle : très tendance, très classe.. Cela devrait vous plaire. Et si vous la voulez, rien de plus facile,…
Lire la suite ...Quelques rendez-vous gourmands en septembre
Peut-être dans votre région..
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Ce week-end à Agen : le grand pruneau show
Depuis 2005, la ville d’Agen organise un festival culturel et gastronomique, gratuit pendant 3 jours : le Grand Pruneau Show . Ce rendez-vous festif se tient…
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Bar à l’anis au grill/plancha rubrique “J’ai testé pour vous”, billet sponsorisé
J’ai reçu, il y a quelques jours de la part d’un de mes partenaires, Electronic star un grill/plancha à tester. En appartement, pas toujours…
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Brunoise de tomates multicolores, bavarois de mozzarella au basilic
La tomate est partout, de toutes formes et toutes couleurs et malheureusement des plus insipides au plus goûteuses. Je suis par exemple effarée de…
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Consternant…
Vu un reportage sur les hypermarchés et les hôtesses de caisse.. jusque là tout va bien. On suivait entre autre une jeune fille de…
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Dorade cuite en papillote de feuilles de figuier
Une recette de saison avec poisson, légumes d’été et figues.
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Encore un nouveau magazine culinaire
Il y a quelques jours, je vous parlais d’un nouveau magazine culinaire. Aujourd’hui, il s’agit d’une autre nouveauté dans les kiosques : le magazine…
Lire la suite ...Premier steak haché créé en laboratoire servi à Londres il y a quelques jours
Il y a quelques jours, un steak haché composé de fibres musculaires obtenues à partir de cellules souches de vache a été servi à…
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Les produits Olives & co, rubrique “J’ai testé pour vous”..
Reçu il y a quelques jours un petit colis venant du groupe Olives & Co (Croc Frais, Maison Raymond, Marie Amélie …), groupe agroalimentaire dont l’offre…
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