Sucettes de foie gras en gelée
Comme je n’ai pas été très satisfaite de l’aspect visuel de mon dernier essai de foie gras, j’ai détourné le problème en présentant…
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Comme je n’ai pas été très satisfaite de l’aspect visuel de mon dernier essai de foie gras, j’ai détourné le problème en présentant…
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Une petite recette festive si vous manquiez d’idées. Il y a une quinzaine de jours, nous étions 4 bloggeuses (à savoir Anne,…
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Cette année, j’ai voulu essayer une nouvelle recette de foie gras en utilisant un Thermomix (je n’avais pas encore le Cook’in). J’adore ma recette…
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C’est le moment de s’occuper des bûches. On les surgèle donc pas de problème. L’an dernier c’était une bûche au chocolat/marrons/pommes et caramel. Cette…
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Une petite virée du côté d’un supermarché asiatique et rien de tel pour une recette au wok, fortement inspirée de l’Asie. Ingrédients :…
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L’hiver, c’est la saison des oranges. Un prétexte à un gâteau léger et parfumé et cela me permet de tester une recette…
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Une recette facile très appréciée lors de nos ateliers culinaires Demarle en ce moment : des petites bouchées où se mêlent crevettes, lait de…
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Il me restait quelques feuilles de brick, une poire esseulée ainsi que de la préparation pour crème d’amandes après avoir fait mon cône meringué…
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Encore une opération vide-frigo permettant d’utiliser les bocaux de citrons confits et de salicornes. Et puis une idée de travailler sur les couleurs…Une…
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Une recette trouvée dans un livre de l’Ecole Lenôtre, qui me permet d’utiliser les blancs d’oeufs qui me restent et de réduire mon petit…
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Il me restait une christophine sur les deux achetées sur un marché dans le Midi (c’était cet été). J’avais essayé la première en légume…
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Une commande pour un anniversaire d’enfants, ce qui me donne l’occasion d’utiliser un de nos nouveaux moules Flexipan ® : les têtes d’oursons. La…
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Et bien voilà venu le temps des résultats pour le petit jeu du Muffins Monday #11. Ce ne fut pas facile de choisir car…
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Je précise que ce billet remonte aux vacances de cet été.. Sur le marché, un légume que je n’avais jamais cuisiné : la christophine,…
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Suite du récapitulatif du Muffins monday #11 chapitre 3 Pour voir le début c’est ici : chapitre 1 et chapitre 2 Muffins champignons, fromage…
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