Test brioche aux fruits rouges, nouvelle préparation Francine
Il y a quelque temps, j’ai reçu un petit colis de la part de la société Francine (merci Anne-Claire) comprenant une préparation de brioche…
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Chutney exotique aux baies de Goji, concours, vidéo, vive les conserves avec Le Parfait
Avec l’été, les fruits et légumes abondent.. On peut les consommer immédiatement mais on peut aussi les conserver pour plus tard… Pourquoi ne penser…
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Une tartine pour un apéro Fada…
Je me trouvais il y a quelques jours à Marseille mais trop pressée pour arpenter le Vieux-Port, monter à la Vieille Charité, -un monument…
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Gaspacho d'abricots, vinaigre d'abricot, oignons rouges..
Il fait chaud et c’est la saison des abricots. Vive les soupes froides, voire glacée. D’où ce gaspacho d’abricots à servir très frais. Ingrédients…
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Tiramisu aux griottes/amarena, biscuits roses de Reims
J’avais ramené d’Italie une boîte d’amarena (bon maintenant j’en trouve sur place, c’est plus facile ), d’où l’idée de ce tiramisu aux griottes, revisité….
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Crème aux calissons et à la sauge
Une petite recette recopiée sur un magazine, lequel? mystère. Et comme il y a de la sauge dans le jardin, c’est parfait. J’adore les…
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Grand Fooding d'été + réouverture Musées Gadagne
Comme l’année dernière, quelques chefs, la plupart étoilés, ont fait escale à Lyon pour participer à l’évènement du Grand Fooding. C’était dimanche. …
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Filet mignon au chou rouge, pomme rouge, cranberries et oignon rouge
Au moment où ce billet sera publié, je serai à Budapest… une fois de plus grâce à Demarle qui me permet de gagner des…
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Cheese cake violette biscuits roses de Reims sans cuisson
Plusieurs alibis pour cettre recette : j’ai reçu un colis de la part des Produits Régionaux comportant entre autre de la crème de…
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Récap N°2, "rhubarbe" légume vedette
Suite du récapitulatif du jeu du légume-vedette "rhubarbe". Le début du récap. est dans le billet précédent(daté du 26 mai). La cuisine de Michette…
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Tarte rhubarbe biscuits roses + Récap N°1, "rhubarbe" légume vedette
Avant de lancer le récapitulatif "spécial rhubarbe", une dernière petite recette – à la rhubarbe of course -vue à la télé ces jours-ci et…
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Pavé aux pommes, pavot, oranges
Circule en ce moment sur la blogosphère un nouveau petit jeu : dévoiler 6 petits trucs sur soi… Bien que taguée à plusieurs reprises,…
Lire la suite ...Tarte à la rhubarbe de Martine
Dans le cadre de la compilation légume-vedette : rhubarbe, voici une petite recette envoyée par Martine, fidèle lectrice et cliente. Merci beaucoup Martine. Ingrédients…
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Tarte fine aux pommes en caramel, comme un chef
Lors du concert Délice (Orchestre National de Lyon / Toques Blanches Lyonnaises), que j’avais eu l’occasion de relater, défilèrent sur l’écran quelques images des…
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Confiture rhubarbe orange + eau de fleur d'oranger
Une recette envoyée par une autre lectrice Françoise (merci) , dans le cadre du jeu légume vedette : la rhubarbe. Ebouillanter la…
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