Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
Recette #3, apéritif dînatoire avec Aoste à l’Atelier des Chefs
Troisième recette (recette #1 ICI, recette #2 ICI) réalisée au cours de notre cours à l’Atelier des Chefs offert par Aoste : salsa…
Lire la suite ...
Faire ses tomates séchées
L’époque est idéale pour faire soi-même ses propres tomates séchées. Petit bémol : avoir à allumer son four. Mais quel plaisir en plein hiver…
Lire la suite ...
Pique nique irlandais avec Bord Bia #2
Il y a quelques semaines, je vous parlais de notre escapade irlandaise, organisée par Bord Bia. Parmi les différentes réjouissances, il y a eu…
Lire la suite ...
Recette #2, apéritif dînatoire avec Aoste à l’Atelier des Chefs
Dans un précédent article, j’évoquais le cours à l’Atelier des Chefs, offert par Aoste à quelques bloggeurs. Il est temps de passer à…
Lire la suite ...
Recette #1, apéritif dînatoire avec Aoste à l’Atelier des Chefs
Il y a quelques semaines, 30 bloggeurs sur toute la France ont pu suivre un cours autour de l’apéritif dinatoire à l’Atelier des Chefs,…
Lire la suite ...
Tatin d’endives au miel, oranges et Cointreau cuisine
Une petite recette simplissime permettant d’utiliser encore ce très pratique Cointreau cuisine déjà évoqué ici.
Lire la suite ...
Tout savoir sur le Mojito
Le Mojito, tout un art.. et en été, quel plaisir! Savez-vous qu’il vaut mieux écraser les feuilles de menthe que les ciseler? En…
Lire la suite ...
Courgette farcie aux petits légumes et céréales complètes
Au jardin, il y a courgettes, carottes nouvelles, épinards, fleurs à profusion, herbes fraîches.. En complétant avec des céréales complètes, rien de tel…
Lire la suite ...
Un cuisinier à domicile chez vous en permanence grâce à Eloyelo et la tablette QOOQ
Eloyelo, QOOQ, deux sigles qui ne vous sont peut-être pas tout à fait familiers? De quoi s’agit-il? Avec Eloyelo, nous sommes dans l’univers de…
Lire la suite ...
Tartelette mousse citron et rhubarbe confite.
J’adore la rhubarbe et le citron. Et il me restait des fonds de tarte dans le congélateur. D’où cette recette de tartelette avec…
Lire la suite ...
Le meilleur restaurant au monde 2012 selon Restaurant Magazine
Le meilleur restaurant au monde a été désigné par un magazine anglais. Il s’agit du Noma, à Copenhague et ce pour la 3ème année…
Lire la suite ...
Tarte abricots pistache à la pâte ultra fondante
Les abricots sont sur les étals. Il y a quelques jours, j’avais déjà publié une recette de tarte aux abricots et crème d’amandes. En…
Lire la suite ...
Un concept intéressant pour consommer plus facilement des légumes
On a envie de barbecue, de pique-nique, on est peut-être pressé, loin de chez soi… et pourtant vouloir manger des légumes le plus souvent…
Lire la suite ...
Salade d’aubergines à la japonaise
Une délicieuse salade nippone que nous a fait découvrir notre copine P., qui a séjourné 3 ans au Japon. J’ai un tout petit peu…
Lire la suite ...
L’actualité de Grégory Cuilleron
De façon plus ou moins régulière, je croise la route de Grégory Cuilleron qu’il n’est plus besoin de présenter. Qu’il s’adonne à la street…
Lire la suite ...