recettes sucrées | Cuisine plurielle

recettes sucrées 18 décembre 2018

Cookies aux pépites de chocolat

Les enfants réclament des cookies, on s’exécute collectivement.

recettes sucrées 7 décembre 2018

Bûche chocolat, framboises, mousse fruits rouges, glaçage miroir

Cette année, une valeur sûre pour la bûche : framboises, fruits rouges et chocolat noir. Par contre, une innovation pour moi avec le glaçage…

recettes sucrées 11 octobre 2018

Sablés citron

Une recette extraite de l’ouvrage Mes bons goûters du quotidien de Marie Chioca

recettes sucrées 12 septembre 2018

Gelée de romarin

Une délicate gelée que l’on peut faire une bonne partie de l’année.

recettes sucrées 11 juillet 2018

Cake au citron cf Pierre Hermé

Une valeur sûre pour le goûter : le fameux cake au citron de Pierre Hermé.

recettes sucrées 18 juin 2018

Biscuit chiffon cf Thierry Marx

Un délicieux gâteau très, très léger à partir d’une recette de Thierry Marx : le biscuit chiffon, qui se froisse entre les mains.

recettes sucrées 15 mai 2018

Et si on revenait au coulant au chocolat des origines, c’est-à-dire à Michel Bras et l’année 1981

Le coulant au chocolat, moelleux au chocolat, mi-cuit, quelle qu’en soit l’appellation (à l’étranger on trouve le “lava chocolate cake” ou le “molten chocolate…

recettes sucrées 10 mai 2018

Tarte aux pommes et fenouils confits avec fond en biscuits au fenouil de la gamme Avec plaisir de Leroux

Reçu un colis gourmand d’un de mes partenaires, l’incontournable maison Leroux qui prépare et torréfie depuis 160 ans la chicorée. Pour cet anniversaire la marque…