Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
Art et food? Erro et Alain Alexanian autour du tableau Foodscape
Une intervention du chef Alain Alexanian lors du vernissage de la rétrospective Erro au MAC Lyon
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Tajine de souris d’agneau
Une délicieuse recette concoctée par mon copain J.M,
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La fête aux champignons avec Régis Marcon
Ce week-end avait lieu à St Bonnet le Froid la traditionnelle Fête des Champignons. Régis Marcon, figure emblématique de la région est en quelque…
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Sortie du livre Francovore, une mécanique alimentaire
Francovore, une mécanique alimentaire
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Flans au Bresse bleu, lardons et poires caramélisées, c’est le Bresse bleu blog tour
Ca vous parle le Bresse Bleu blog tour? de quoi s’agit-il? d’un relais entre blogueurs autour du fromage le Bresse bleu. En prenant le…
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Truffade de coings
C’est la saison des coings, cela tombe bien, mon copain C. m’a donnée une nouvelle recette à tester.
Lire la suite ...Quelques rendez-vous gourmands en novembre 2014
01 – 02 novembre 2014 : Castagnades, fête de la châtaigne, Vesseaus (07) 03 novembre 2014 : Castagnades, fête de la châtaigne, Gluiras (07)…
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Soupe à la betterave cf Soup’R bol
Dernière des soupes servies lors du dernier Soup’R bol.
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Soupe de poissons cf Soup’R bol
Chaud, froid? Si le temps repasse au froid, voici une soupe qui sera la bienvenue, une soupe de l’opération Soup’R bol.
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Gagnez des invitations pour la Foire d’Automme avec cuisineplurielle
Pendant 10 jours, Foire d’Automne propose à ses visiteurs des ateliers gratuits et des animations inédites. De nombreuses surprises sont au rendez-vous sur l’atelier culinaire…
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Une tarte aux pommes fine, fine, fine
Pleine saison des pommes. Voici une tarte simplissime mais qui a fait son petit effet..
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Chutney de coings
Chutney de coings
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La revue 180° #4 revient en librairie le 16 octobre
La revue 180°C revient en librairie le 16 octobre prochain avec un 4ème opus très attendu.
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Dos de cabillaud au chorizo et crumble de courgettes
Dos de cabillaud sur un lit de courgettes.
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J-2 Journée des petits plaisirs
C’est le retour de la Journée des petits plaisirs. Vendredi 3 octobre, des triporteurs sillonnent les rues de 6 grandes villes de France pour offrir aux passants des “petits plaisirs” sucrés.
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