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Un marché de producteurs bisannuel à deux pas de chez moi, l’occasion d’aller à la rencontre de producteurs du Sud-Ouest et me laisser tenter…

Reçu d’un de mes partenaires le livre “Mon assiette et moi”. Son auteure Geneviève Mahin formée en nutrithérapie, psychothérapie et cuisine saine, propose “des…

Crottins, palets, briques, bûches, bûchettes, pyramides, bouchons… au lait cru ou au lait pasteurisé… frais ou affinés… c’est pour cette incroyable variété que les…

En ce jour d’Epiphanie, un clin d’oeil à une création originale, celle de Nina Métayer, élue meilleure pâtissière en 2017,  révélée dans l’émission culinaire…

Dans le cadre de la programmation du BIG – Biennale Internationale du Goût, en parallèle du Sirha, les Puces du Canal, deuxième marché aux…

Côte d’or vient de lancer une nouvelle gamme BIO avec trois recettes :  : Noir 70%, Noir 60% Pointe de Sel et Noir 60% Orange…

Dès le 24 mars, reprise des ateliers de cuisine santé et anti-gaspi sur les marchés de Paris.

Reçu une poêle à tester de la part de mon partenaire Cuisin store. Une occasion de la tester avec une recette toute en fraîcheur…

Il y a longtemps que je voulais essayer cette cuisson de la viande de porc, souvent trop sèche. Il est vrai que le résultat…

Dernière recette de la série “Instant gourmand pur brebis Pyrénées” émission #3

Dernier volet de la série d’émission “Instant gourmand Pur brebis Pyrénées”, émission #3

Cela devient un rendez-vous incontournable : l’évènement Vaisselle des Chefs dont je vous rappelle le principe : les chefs renouvelant régulièrement leurs vaisselles, linges…