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Voulant rajouter un « cinquième sens à la dégustation », un élu de la Chambre d’Agriculture de l’Hérault fait « chanter la vigne »
grâce à un boîtier qui traduit en notes de musique les signaux électriques émis par la circulation de la sève dans un cep de vigne. Carignan, grenache ou cabernet franc livrent leurs premières notes insolites.
(Copier-coller de la présentation d’un article Atabula)
