Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
Panna cotta citron, basilic et fruits rouges
Une recette légère et toute en douceur avec une pointe d’acidité.
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Trois macarons éphémères aux couleurs de la toile de Jouy chez Lenôtre
A l’occasion du bicentenaire de la mort de Christophe-Philippe Oberkampf, le créateur de la toile de Jouy, un ouvrage a été édité, associé à…
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Gagnez des dîners avec 13 chefs de renom, inscription dès aujourd’hui
Il y a 2 ans, j’avais publié plusieurs papiers sur la première édition de la Table du Comté qui s’était déroulée à Lyon. C’était…
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Salade de carottes à la marocaine
Un petit d’ailleurs, histoire de prolonger les vacances.
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Tarte aux oignons et au miel
Une tarte toute en douceur pour prolonger l’atmosphère des pique-niques.
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Qui se souvient de la marque Gondolo? Elle revient pour le plus grand plaisir de tous…
La marque de biscuits Gondolo, avait disparu dans les années 70, laissant de nombreux gourmands frustrés. Une équipe mêlant designers et pâtissiers s’est mise…
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Rôti de porc cuit au lait, légumes croquants et sauge ananas
Il y a longtemps que je voulais essayer cette cuisson de la viande de porc, souvent trop sèche. Il est vrai que le résultat…
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Tartelette chocolat orange avec Alter Eco
Suite des recettes à partir des produits Alter Eco : une tarte avec le chocolat noir écorces d’orange confite
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Programme Dietbon, rubrique “J’ai testé pour vous”
Il y a quelques jours, la société Dietbon m’a proposée de tester son programme minceur. Curieuse de nature, j’ai accepté. Véronique qui m’avait contactée…
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Le meilleur jambon du monde est français
Alors que les éleveurs (de porcs entre autres) ont à peine démontés leurs barrages, il est réconfortant de savoir que c’est un jambon français…
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Soupe de crevettes, champignons et lait de coco Alter Eco
Je vous annonçais le début de mon partenariat avec Alter Eco. Première recette, légère et parfumée avec le lait de coco.
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Petite immersion dans le monde d’Alter Eco
Il y a quelques jours, j’ai reçu une proposition de partenariat de la part de la société Alter Eco. J’ai tout de suite dit…
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Soupe de pêches au thé et basilic
Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de soupe de pêches à la verveine fraîche. Or, je viens de recevoir un…
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Réalisez vos envies avec l’opération de rentrée de Caprice des dieux
Cette année encore, Caprice des dieux permet à ses fans de s’évader avec l’opération Un petit Caprice à la rentrée ? : « Ma Liste d’envies ».
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Soupe de pêches à la verveine
La saison des pêches bat son plein et avec la canicule, un dessert très frais est le bienvenu. A préparer plusieurs heures à l’avance.
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