recettes salées | Cuisine plurielle

recettes salées 8 décembre 2015

Trio de poivrons farcis au confit de canard Lafitte

La prestigieuse maison Lafitte, réputée pour ses foies gras et ses produits landais, propose de nouvelles recettes qui pourraient être servies pour les fêtes

recettes salées 3 décembre 2015

Pastel de Choclo, recette chilienne

Que diriez-vous d’un voyage culinaire au Chili ? Aujourd’hui, l’agence de voyage Chile Excepción nous livre sa recette du fameux pastel de choclo, un gâteau…

recettes salées 1 décembre 2015

Burger de canard, avec butternut et ketchup de butternut cf Arnaud Daguin

J’avais repéré une recette du chef Arnaud Daguin que j’ai remaniée à ma façon : un burger de butternut et canard avec en guise…

recettes salées 12 novembre 2015

Médaillons de veau à l’orange et à la vanille Alter Eco

Une recette facile à base de deux ingrédients qui se marient bien : le veau et l’orange. J’ai ajouté une gousse de vanille Alter…

recettes salées 22 octobre 2015

Consommé aux tomates et ravioles

Une entrée légère et savoureuse, facile à faire et idéale par temps froid et humide.

recettes salées 9 octobre 2015

Causa rellena, un plat traditionnel péruvien

Un de mes partenaires, Argentina excepcion, m’a envoyée une recette typique du Pérou : la causa rellena.

recettes salées 29 septembre 2015

Velouté de carottes, lait de coco Alter eco et compotée de prunes rouges

Lors de l’opération 1 chef, 1 marché, 1 recette dont j’ai parlé récemment, deux chefs (Michel Piet et Laurent Compte) avaient proposé une soupe…

recettes salées 27 août 2015

Salade de carottes à la marocaine

Un petit d’ailleurs, histoire de prolonger les vacances.

recettes salées 25 août 2015

Tarte aux oignons et au miel

Une tarte toute en douceur pour prolonger l’atmosphère des pique-niques.

recettes salées 6 août 2015

Soupe de crevettes, champignons et lait de coco Alter Eco

Je vous annonçais le début de mon partenariat avec Alter Eco. Première recette, légère et parfumée avec le lait de coco.

recettes salées 15 juillet 2015

Beignet de fromage de brebis, pâte de coing, recette de l’émission #2

Voici la recette de l’émission #2 “Instant gourmand pur brebis Pyrénées” diffusée ces jours-ci.

recettes salées 3 juillet 2015

Burger à la Bascou, recette de l’émission #1

Hier, vous avez pu voir l’émission #1 de la série “Instant gourmand pur brebis Pyrénées“. Voici la recette.

recettes salées 16 juin 2015

Boulettes d’agneau aux herbes et frites de polenta

Une recette facile .

recettes salées 26 mai 2015

Dos de cabillaud en papillote de feuilles de bananier, opération Lidl “Et si les reines du barbecue, c’était nous!”

J’ai reçu ces jours-ci, comme quelques unes de mes comparses bloggeuses, un colis un peu volumineux contenant un barbecue mobile, le tout premier barbecue…