Suite et fin (pour cette édition) de nos rencontres avec des producteurs de chèvre dans le cadre du programme ” Passionnément chèvre“.
Pour mémoire, le post #1 est ICI et le #2 LA.
La troisième et dernière émission est consacrée à Bertin Moret qui, après une carrière de trader, est aujourd’hui éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre dans la ferme familiale. Il partage avec nous la passion qui l’anime et qu’il transmet à ses enfants.
Et unetroisième recette : Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée