Remise des prix dans les salons de l’Hôtel de Ville de Lyon
Tout le monde court dans tous les sens pour trouver des cadeaux. Quelques idées avec ces livres de cuisine “spécial femmes” sélectionnés pour le Prix Eugénie Brazier.
Les 4 livres gagnants
De quoi s’agit-il? L’association des Amis d’Eugénie Brazier a créé en 2007 le Prix Eugénie Brazier pour récompenser chaque année :
- un livre de cuisine écrit ou conçu par une femme ou sur la cuisine des femmes (Grand Prix)
- une illustratrice, une photographe d’un livre autour de la cuisine de femmes (Prix de l’iconographie et de l’image)
- une auteure d’un roman gourmand (Prix du roman et essai gourmand)
- un livre de cuisine de femme des pays francophones ou d’ailleurs (Prix de la Francophonie et d’ailleurs)
Un comité de lecture se réunit en amont pour une préselection.
Debout : Jean Claude Arcan, membre fondateur des Amis d’Eugénie Brazier, Sonia Ezgulian, cuisinière, membre du comité de lecture, Gertrud Agniel, membre du comité de lecture, Laurence Renaudin, membre du comité de lecture, Françoise Canellas, membre du comité de lecture, Elisabeth Denis, membre du comité de lecture, Jean-Paul Lagneau, membre du comité de lecture, Agathe Levêque, photographe, membre du comité de lecture
Assis : les membres du Jury
Cette année, le Jury était composé de : Frédéric Dard écrivain Président du Jury, Renaud Donzel, Président du Salon du Livre de Nantua, Françoise Petit, journaliste et écrivain, Agathe Levêque, photographe
Assis : Patrice Dard, Jacotte Brazier, Renaud Donzel
Debout : Françoise Petit, Agathe Levêque
Une sélection de 4 livres par catégorie a été retenue pour la délibération finale qui a eu lieu il y a quelques jours dans le mythique restaurant La Mère Brazier à Lyon,
qui garde dans son décor le souvenir d’Eugénie Brazier, première femme chef triplement étoilée pour ses deux restaurants et grand-mère de Jacotte.
et de son époque avec par exemple cette dédicace de Jacques Prévert
Le trophée est la réplique de la statuette ayant appartenu à Fréderic Dard, ami et fidèle client de la Mère Brazier.
Patrice Dard, Président du Jury, Jacotte Brazier et la statuette
Le palmarès 2015 est le suivant :
Grand prix Eugénie Brazier : Le grand manuel du cuisinier de Marianne Magnier-Moreno (Marabout).
Prix de l’iconographie et de l’image : Istanbul de Pomme Larmoyer (Marabout).
Prix du roman et essais gourmands : La France à table de Michèle Barrière (Les Arènes).
Prix de la Francophonie : Grands mères autour du monde de Gabriele Galemberti (Mango)
A cela s’ajoute le coup de coeur du Président du Jury avec le roman de Sarah Vaughan La meilleure d’entre nous (Livre de Poche)
Pour l’édition 2015, les livres nominés (sélection de 4 livres par catégorie) furent les suivants :
Catégorie Grand Prix
A la table de Mimi de Mimi Thorisson, Hachette Pratique, La cuisine marocaine de mère en fille de Touria Agourram, Albin Michel Le grand manuel du cuisinier de Marianne Magnier-Moreno, Marabout, Ma cuisine du marché de Valérie Lhomme, Larousse
Catégorie Iconographie et Image
Festin de nature d’Erin Gleeson, La Martinière, Istanbul de Pomme Larmoyer, Marabout, Ma cuisine du marché de Valérie Lhomme, Larousse, Retour vers la cuisine de Claire Pichon, Marabout
Catégorie Roman et essai gourmands
Compostelle Recettes du chemin (Essai) d’Anne-Marie Minvielle, La Martinière, Cristal Noir (Roman) de Michelle Tourneur, Fayard, La France à table (Essai) de Michèle Barrière, Les Arènes, La meilleure d’entre nous (Roman) de Sarah Vaughan, Le Livre de Poche
Catégorie Francophonie et d’ailleurs
La cuisine marocaine de mère en fille de Touria Agourram, Albin Michel, Cuisine du Vietnam de Virginie Ta, Mango, Grands-mères autour du monde de Gabriele Galemberti, Mango, Istanbul de Pomme Larmoyer, Marabout
La remise des prix s’est tenue la semaine dernière au milieu des ors et dorures du Grand Salon de l’Hôtel de Ville de Lyon.
Espérant que cette sélection de livres gourmands exciteront vos papilles et enchanteront vos fêtes de fin d’année.
