Il y a un peu plus d’un mois, je vous parlais d’un essai avec l’un des produits reçu d’un de mes partenaires : Bidules et plein d’épices. Je réitère avec cette fois-ci une préparation pour “cake salé aux épices”.
Sur l’emballage du paquet : une présentation générale de la recette et la liste des ingrédients. Dans le paquet : la préparation et la recette avec l’indication de ce qu’on doit sortir des placards : beurre, lait, oeuf. Comme il était suggéré de rajouter fromage ou légumes, j’ai ajouté des légumes taillés en julienne.
J’ai suivi scrupuleusement les indications : mettre la préparation dans un cul de poule et ajouter le beurre, le lait et l’oeuf, selon les quantités données. Mystère concernant le beurre : doit -il être froid, pommade, fondu?. J’ai choisi de le faire fondre.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 185°C.
Servir avec des crudités.
La texture est un peu sableuse mais ce n’est pas désagréable.