Ravioles croustillantes au basilic, crevettes et crème de basilic

 

Il y a quelque temps je vous parlais de la société Saint Jean et des produits  « Saveurs express ». Aujourd’hui, un nouveau produit vient enrichir la gamme : les ravioles à poêler.

Produit sans arômes ni conservateurs, prêt en 5 mn à la poêle, conditionné pour 2 personnes, se prépare sans ajout de matières grasses et peut se manger aussi bien chaud que froid, en salade par exemple. Parmi les parfums proposés : nature ou basilic.

Le petit côté croustillant est très sympa. J’ai voulu l’associer à des crevettes grillées et une crème de basilic pour un apéro tout simple.

Ingrédients : une crevette par personne, huile de sésame, une botte de basilic, un peu de crème liquide, sel, poivre, des ravioles au basilic à poêler Saint Jean.

Dans une sauteuse avec un peu d’huile de sésame, faire revenir les crevettes.

Chauffer une poêle anti-adhésive, verser les ravioles. Faire revenir sans matière grasse pendant 5 minutes en remuant.

Faire légèrement chauffer la crème fraîche avec des feuilles de basilic. Saler, poivrer. Mixer pour obtenir une crème.

Présenter pour l’apéritif sous forme de brochettes.

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16 Comments

  • avril 20, 2011

    muriel

    ouah ! super recette qui fera mon affaire à mon prochain apéro ! Merci beaucoup et bonne journée.

  • avril 20, 2011

    Val

    Voilà des bouchées comme je les aime! Bisous

  • Légèreté et finesse chez toi aujourd’hui … j’aime cette jolie présentation pour une préparation de goût
    Je te souhaite une belle après midi
    Valéri€

  • avril 20, 2011

    melayers

    une recette plein de finesse un régale bizzzz

  • avril 20, 2011

    Koukie

    Encore une super recette à faire sans tarder, à condition toutefois de trouver ces fameuses ravioles Saint-Jean. J’ai eu beau regarder dans mon supermarché, je n’en ai pas vues. Merci de bien vouloir préciser où on peut les trouver.

  • avril 20, 2011

    Franléo

    Avec le printemps, on voit fleurir les ravioles, on dirait! Ce n’est pas pour me déplaire car j’aime beaucoup. Et ta recette est très savoureuse. Je vais essayer de trouver ces fameuses ravioles à poêler. Bonne soirée.

  • avril 20, 2011

    Flo

    J’aime beaucoup les ravioles poêlées, elles accompagnent à merveille une salade ou autres…
    Tes petites brochettes sont sympas.

  • avril 20, 2011

    Laurent

    Apéro tout simple, euh… Je vais aller le prendre chez toi ! Chez moi, c’est Curly et Cie… 🙁 Et sans doute moins bon…

  • avril 20, 2011

    shalimar

    encore une de tes recettes délicieuses sans aucun doute!!! mais ou trouves tu ces petites ravioles à poëler?

  • avril 20, 2011

    CarO'

    Un ravissement pour les papilles ET pour les pupilles dis moi !!!
    Bisous ma belle,

    CarO’

  • avril 21, 2011

    ManueB

    Je ne connais pas les ravioles à poêler, c’est à tester….

    bonne journée sous le soleil

    manue

  • avril 21, 2011

    L'étudiante

    De jolies brochettes pour l’apéro !

  • avril 21, 2011

    Antoine

    Parfait pour un apero où on a envi de se poeler !!! Je ne connaissais pas sous cette version, et tu reussit à nous faire une vraie recette avec des produits tout pret, bravo !

  • avril 23, 2011

    Bonpourlespapilles

    Superbe !!! Pour l’apéro tu dis ? J’en ferai plutôt une entrée tellement ça doit être bon :))))) Bon d’accord, yen aurait plus aussi ^^ Je suis une incorrigible gourmande 🙂 Bon samedi & Joyeuses Pâques 🙂

  • avril 25, 2011

    julien

    recette sympa merci

  • mai 30, 2011

    Solen

    La présentation et très jolie, ça donne envie !

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