Sollicitée pour lancer un concours dont le prix est le dernier né des robots Braun, le Multiquick Artiste Pâtisserie, j’ai eu le plaisir de le recevoir il y a quelques jours. Ce robot permet, entre autres, de faire des pâtes de toutes sortes, grâce à son crochet de pétrissage….
Pour tenter votre chance et peut-être gagner ce robot, rien de plus facile : il suffit de proposer, avant le 4 juillet minuit une recette incluant une pâte, recette pour un moment convivial en famille ou entre amis, donc quelque chose qui peut être très simple. Je me suis lancée dans la fabrication de raviolis, et ça marche…
Bloggeurs ou non, tout le monde peut participer. Comment?
pour les bloggeurs :
- publier une recette incluant une pâte, en indiquant la participation au concours et le lien vers le jeu c’est à dire : http://cuisineplurielle.com/archives/2010/06/14/creme-de-girolles-raviole-au-cerfeuil-espuma-de-parmesan-operation-braun/
- laisser un commentaire sur ce post avec l’URL de la recette
pour les non-bloggeurs :
- envoyer votre recette par l’intermédaire de la fonction « m’écrire » en page de garde de ce blog
- si possible, tenir prête une photo de la recette
Et maintenant, pour inaugurer ce fort sympathique cadeau, une recette de raviolis chinois au persil plat sur purée de girolles et écume de parmesan
Ingrédients pour les raviolis : 50 g de préparation pour raviolis chinois (épiceries asiatiques), 50 ml d’eau bouillante, 1 c à c d’huile d’olive, persil plat
Mettre la « farine » pour raviolis chinois dans le bol du robot.
Verser l’eau bouillante. Faire tourner. Quand la préparation est homogène, ajouter l’huile. Remélanger. Sortir la pâte, l’aplatir légèrement, la filmer et laisser reposer 20 mn.
Etaler la pâte en ayant pris soin de se frotter légèrement les mains à l’huile. Poursuivre avec la machine à pâte si on en possède une. Poser des feuilles de persil plat sur une « feuille » de pâte. Recouvrir avec une autre « feuille » de pâte. Appuyer les deux « feuilles » l’une sur l’autre ou passer de nouveau à la machine à pâte. Recouper si nécessaire aux dimensions et formes voulues.
Cuire ces « feuilles » de raviolis une dizaine de minutes à la vapeur. Ils vont devenir translucides.
Ingrédients pour la purée de girolles : 200 g de girolles séchées, 75 g de crème fraîche, sel, poivre, ail
Faire chauffer une casserole d’eau. Plonger les girolles et faire cuire quelques minutes.
Egoutter.
Dans une poêle, verser un peu d’huile d’olive. Faire fondre l’ail écrasé. Verser les girolles. Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer.
Verser la préparation dans le bol du robot et mixer.
Déposer dans l’assiette.
Disposer un ravioli sur la purée.
Ingrédients pour l’écume de parmesan : 100 g de crème liquide, 50 g de parmesan
Faire chauffer les ingrédients afin de faire fondre le parmesan. Passer au tamis. Verser dans le siphon.
J’utilise notre nouveau siphon 25 cl dont Demarle a l’exclusivité, très pratique pour une utilisation familiale, car les autres modèles (1/2 litre ou 1 litre) sont souvent trop volumineux pour une utilisation non professionnelle.
Placer une cartouche de gaz, secouer. Laisser reposer quelques instants puis garnir les assiettes.
Décorer avec des copeaux de parmesan.
Bonjour ,
Je souhaite participer avec la recette de mes pains à hamburger maison grâce à mr cook’in !! Et oui !!
ma recette est là
http://delicesetplaisir.canalblog.com/archives/2010/01/15/16536955.html
Merci !!
OUPS , voici le veritable lien http://delicesetplaisir.canalblog.com/archives/2010/06/20/18345013.html
Désolée mais comme j’avais déjà fais cette recette il y a longtemps je me suis trompée !
Merci
geraldine
Ca y est, j’ai publié une recette, pas très originale, mais des fruits de saison et j’ai annoncé ton concours avec le lien.
Voici le lien vers la recette:
http://prici.canalblog.com/archives/2010/06/29/index.html.
Bonne soirée, Prici
bonjour,
voici ma participation les tartelettes sablées aux amandes et son duo crème et mousse citron et ses framboises
http://ninifanfan.canalblog.com/archives/2010/06/30/18461652.html#comments
merci
fanfan
[...] suite à son commentaire laissé sur un billet, m’ont fait pensé à une tarte pour Dominique., Un nouveau venu dans ma cuisine ! non,… mais ma fille serait [...]
Chose promise, chose due, voilà ma recette :
http://manjari.newexistence.com/?p=2685
À bientôt.
Voilà la recette que je propose pour le jeu : une tarte meringuée à la verveine citronnelle
http://leflodessaveurs.canalblog.com/archives/2010/06/29/18459618.html
A bientôt
Dominique, voici ma proposition
http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2010/06/17/18002174.html
Bises et à bientôt
Dominique, je participe avec cette recette: Tarte aux fraises vanillée
http://saveursexquises.canalblog.com/archives/2010/06/26/18431908.html
bises
[...] à la proposition de Dominique de Cuisine Plurielle de participer à un concours pour gagner un robot, je vous invite aussi à y participer. Il suffit [...]
Bonjour, voici ma participation: Une tarte thon tomate avec sa pâte à l’huile d’olive et aux herbes.
http://sofiboum.canalblog.com/archives/2010/06/03/18105350.html
Voila ma participation à ton concours !
http://29solen29.canalblog.com/archives/2010/07/01/18459155.html
Bonjour
je participe au concours avec cette recette ICI
http://djouza.over-blog.com/article-gagner-un-53246747.html
tarte flan aux pommes
bonne journée
Je participe
Je publie ma recette dès cet après-midi !
A tout à l’heure.
Bonjour
on est le 1 juillet et donc toujours possible de participer au jeu,
et pourquoi pas avec mes deux recettes que voici !!
http://cuisinedesouhila.over-blog.com/article-strudel-aux-pommes-et-abricots-seches-45516687.html
http://cuisinedesouhila.over-blog.com/article-quiche-aux-herbes-epinards-et-au-chevre-veloute-de-celeri-43506653.html
bisou et bonne chance a tous
Re bonjour !
Voici ma participation : http://delice-yeux.over-blog.com/article-les-tartelettes-aux-daims-53252824.html
J’espère que tout est bon, j’attends confirmation de votre part ! Excellente fin de journée à vous, à bientôt.
c’est fait
voici le lien de ma recette
http://cuisinedesouhila.over-blog.com/article-strudel-aux-pommes-et-abricots-seches-45516687.html
Bisous et merci encore
me revoilà encore
j’espère que cette fois-ci est la bonne, voici le lien vers ma recette
http://cuisinedesouhila.over-blog.com/article-et-pourquoi-ne-pas-partici-53251401.html
je vous souhaite a vous tous une bonne fin de journée
Nous aussi nous participons à ce concours ! On croise les doigts bien fort ! Et bonne chance à toutes !
http://binomeaufourneau.canalblog.com/archives/pain_et_viennoiseries/index.html
Voici ma petite participation au concours Dominique!
Je te souhaite de bonnes vacances si tel est le cas ;o) ou un très bel été de travail au choix !
Bizzz @+
http://flexipaninie.canalblog.com/archives/2010/07/03/18489836.html
Coucou, puis-je proposer une recette que j’ai déjà réalisé auparavant ? Je n’ai malheureusement pas le temps ni l’énergie d’en imaginer une pour l’occasion, Bisou
enfin je te laisse ma recette plus que demain….ouf je l’ai échappée belle…je l’ai imaginée pour toi…bizzz bizz
http://lacuisinedanso.canalblog.com/archives/2010/07/03/
Bonsoir. Je viens de tomber sur ton annonce, je désire participer avec ma modeste recette qui sera publier dans quelques minutes. Voici le lien de ma recette:
http://www.cuisinedeoumotalal.com/article-tarte-aux-poires-et-a-la-pate-a-tartiner-37732155.html
J’espère que ma recette trouvera une place parmi vous.
Bonjour Dominique,
voici ma participation un peu tardive avec des petits pains et croissants maison. C’est dimanche!
http://maptitepopote.canalblog.com/archives/2010/07/04/18494684.html#comments
Bon dimanche.
Sylvia
Bonjour, je participe avec plaisir au concours voici le lien de ma recette
http://fraisegourmande.canalblog.com/
Bonne journée
bonjour
je participe au concours avec ma recette » l’étoile au chocolat »
http://lesucresaledoumsouhaib.over-blog.fr/article-l-etoile-au-chocolat-51456111.html
ta recette de raviole est à tomber!
bonne soirée
bonsoir, je souhaiterais participer avec mes coupelles sablées garnies de glace à la cerise
http://alaro.over-blog.com/article-glace-a-la-cerise-en-coupelles-sablees-53419254.html
merci et bonne soirée A+ alaro
Mince j’ai oublié de donner ma recette et j’arrive 1h trop tard
tant pis la prochaine fois je serais au taquet ^^
[...] y a une quinzaine de jours, on lançait un petit concours afin de gagner un robot Braun, l’un des derniers nés de la gamme : le Multiquick Artiste [...]
[...] Avec cette recette nous participons au concours Braun, lancée par Cuisine Plurielle [...]