Cuisine plurielle des recettes, voyages, art culinaire

Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..

Se procurer du matériel Demarle/Flexipan

Rédaction d’articles, campagnes de presse

Guy Demarle recrute, pourquoi pas vous?

Mon premier foodcamp…

Non classé 12 avril 2011

J’ai eu la chance d’être invitée au 2ème foodcamp qui s’est déroulé en France, en l’occurrence à Paris (le premier ayant eu lieu à…

recettes sucrées 9 avril 2011

Gâteau pâte d’amande et 4 recettes pour faire sa pâte d’amande

Voici un gâteau qui a franchi l’Atlantique et circule sur la blogosphère depuis quelque temps déjà. Il semblerait que l’histoire de ce gâteau parte…

Non classé 7 avril 2011

Restaurant éphémère sur un tournage de film avec Line Renaud, Michel Aumont et Samuel Labarthe

Comment, où et que mangent les comédiens et acteurs sur les tournages de films? J’ai eu l’occasion de suivre cela il y a quelques…

recettes salées 1 avril 2011

Ceci n’est pas un poisson d’avril

En ce jour de 1er avril -qui plus est tombe un vendredi – où toutes les attentions culinaires se portent sur les poissons (avec…

Non classé 29 mars 2011

Fetish Paris-Brest de Pierre Hermé et recette

Le Paris-Brest doit son nom à la course cycliste éponyme, à laquelle, si l’on en croit la tradition, un pâtissier de Maisons-Lafitte voulut rendre…

recettes salées 24 mars 2011

Bonbons de canard aux épices, légumes variés

Un amuse bouche ou un plat, croquant, fondant, raffiné et facile.

Non classé 21 mars 2011

Gagnez de nombreux lots gourmands, le chef étoilé Christian Têtedoie et la cuisine au charbon de bois

Il y a quelques jours, je vous parlais de la venue en Rhône-Alpes de la Tournée Barbecue. Cette tournée, assortie dans chaque région d’un…

recettes sucrées 16 mars 2011

Moelleux orange anis

Des petites douceurs si faciles à faire.

Non classé 15 mars 2011

A gagner : séjour en Irlande, week-end gourmand

Deux jeux à vous proposer aujourd’hui. Qu’est ce qu’on gagne? : une semaine en Irlande pour l’un, un week-end gourmand et bien d’autres lots…

recettes salées 10 mars 2011

Poulet fermier des Landes farci, sabayon de citron, citronnelle, mélisse, truffes, girolles et herbes

Une recette pour mettre à l’honneur les volailles fermières des Landes. J’ai été gâtée en recevant un colis contenant pintade, coquelet, blanc et cuisse…