La Pâtisserie des Rêves à St Cloud, une Fête de l’huître et un Championnat de France des écaillers
Deux rendez-vous gourmands à Paris.
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Deux rendez-vous gourmands à Paris.
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A la suite d’un concours, j’avais gagné une enveloppe à dépenser comme je le souhaitais. J’ai choisi d’essayer Au 14 février, restaurant mouchoir de…
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Depuis quelques jours (et jusqu’au 21 octobre), les parisiens, mais pas que… peuvent découvrir la nouvelle collection de Pierre Hermé, intitulée “Infiniment citron”….
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C’est à partir d’aujourd’hui 10h, qu’on peut s’inscrire à l’opération Tous au restaurant, la “Fête nationale des restaurants” qui aura lieu du 17 au…
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Une salade colorée et acidulée avec des plantes peu communes : pourpier, tétragone..réveillées par une pointe de citron confit.
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Troisième recette (recette #1 ICI, recette #2 ICI) réalisée au cours de notre cours à l’Atelier des Chefs offert par Aoste : salsa…
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L’époque est idéale pour faire soi-même ses propres tomates séchées. Petit bémol : avoir à allumer son four. Mais quel plaisir en plein hiver…
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Il y a quelques semaines, je vous parlais de notre escapade irlandaise, organisée par Bord Bia. Parmi les différentes réjouissances, il y a eu…
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Dans un précédent article, j’évoquais le cours à l’Atelier des Chefs, offert par Aoste à quelques bloggeurs. Il est temps de passer à…
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Le Mojito, tout un art.. et en été, quel plaisir! Savez-vous qu’il vaut mieux écraser les feuilles de menthe que les ciseler? En…
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Eloyelo, QOOQ, deux sigles qui ne vous sont peut-être pas tout à fait familiers? De quoi s’agit-il? Avec Eloyelo, nous sommes dans l’univers de…
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Le meilleur restaurant au monde a été désigné par un magazine anglais. Il s’agit du Noma, à Copenhague et ce pour la 3ème année…
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On a envie de barbecue, de pique-nique, on est peut-être pressé, loin de chez soi… et pourtant vouloir manger des légumes le plus souvent…
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Une délicieuse salade nippone que nous a fait découvrir notre copine P., qui a séjourné 3 ans au Japon. J’ai un tout petit peu…
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De façon plus ou moins régulière, je croise la route de Grégory Cuilleron qu’il n’est plus besoin de présenter. Qu’il s’adonne à la street…
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