# CookForSyria ce week-end
Deux rendez-vous (parmi d’autres) ce week-end à Paris autour de l’opération #CookForSyria
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Festival Vin & Chocolat d’Ortas Cave de Rasteau, début novembre
Le week-end du 4 et 5 novembre prochain se tiendra la 8ème édition du Festival Vin & Chocolat autour des vins d’Ortas Cave de…
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La transat Jacques Vabre : Cap sur la route du café, un jeu et un voyage au Brésil à gagner
Le lancement de la transat Jacques Vabre est imminent. A cette occasion, Jacques Vabre fait peau neuve avec un nouveau logo et un nouveau packaging pour continuer à…
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La Recylclerie voit son miel primé
Il y a un peu moins d’un an, je vous avais parlé de la Recyclerie. Et bien, ils viennent de recevoir la médaille d’argent au…
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Retour des Cyclades, quelques plats emblématiques
De retour des Cyclades avec de belles découvertes culinaires.
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Cook for Syria arrive en France
#CookForSyria est une initiative menée par NEXTGen France en collaboration avec de grands chefs et restaurants français au profit de l’UNICEF pour soutenir…
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Chefs de gare, chefs en gare, édition #5
Du 9 au 21 octobre prochains, se tiendra la 5ème édition de l’événement “Chefs de gare“, parrainé par Thierry Marx.
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L’actualité de Cédric Grolet, l’homme aux fruits
Au détour d’une rue parisienne, j’assiste à une séance dédicace d’Eric Grolet, élu meilleur pâtissier 2016, dont le livre Fruits, vient de sortir.
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Si vous passez par Florac, faites un saut au Péché Mignon
De passage à Florac à l’heure du déjeuner, je me suis arrêtée au Péché Mignon, situé sur une jolie petite place. Simple, fait maison, sympa.
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Le fruité noir, vous connaissez? visite du Moulin Cornille
J’avais découvert le fruité noir il y a quelques années lors d’une manifestation culinaire. Un délice. J’ai eu l’occasion de visiter (merci S. et…
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Un chef à la maison avec Saint Agur
Jusqu’au 31 août 2017, et grâce à Saint Agur, vous avez la possibilité de gagner un cours de cuisine à domicile en duo avec…
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Le pain essene, vous connaissez?
J’ai découvert récemment le pain essene. Délicieux et particulièrement sain. De quoi s’agit-il?
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Filière mais, émission #4 : le maïs solution durable, pour des objets du quotidien en bioplastiques
Le temps où l’on attrapait un sac plastique pour emporter ses achats est révolu. Les habitudes changent et c’est un progrès pour notre environnement.
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Filière maïs, émission #3 : le pop corn
Arrivé à la fin des années 30 dans les salles de cinéma américaines, il faudra attendre les années 90 pour que le popcorn fasse…
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Pierre Sang Boyer et Claire Verneil, invités d’Alimétiers
Invitée par le service presse (que je remercie ici) d’Alimétiers à un atelier-déjeuner en cuisine, j’ai pu déguster des recettes conçues et réalisées par…
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