Wok légumes épices et tortilla
Lors d’un récent séjour à Paris, je suis allée faire un petit tour dans un lieu dont j’avais entendu parler : La Recyclerie.
Le lieu : une ancienne gare désaffectée dotée d’une belle verrière donnant sur les voies. A l’époque de la petite ceinture, il s’agissait de la gare d’Ornano.
Après 70 ans en tant que gare ferroviaire, la gare réouvre au public le 14 juin 2014 en tant que La Recyclerie.
On y trouve un café-cantine,
une ferme urbaine
et un atelier de réparation collaboratif
lieu où l’on peut à tout moment amener du petit électro-ménager, des jouets…
On trouve aussi des plages de détente,
une bibliothèque
un bar.
A l’extérieur, à l’emplacement des anciens quais
on trouve
des jardins, 
un poulailler, des espaces de détente
et une “boîte à donner”
C’est donc là que j’ai pris un petit en-cas : wok de légumes aux épices et tortilla
Simple et délicieux, le tout pour 12€. Après s’être sustenté, chacun est encouragé à débarrasser assiettes et couverts en respectant bien sûr quelques consignes.
Tout au long de l’année, de nombreux ateliers, conférences, spectacles, événements s’y déroulent aussi.
Un lieu où il fait bon se poser…Comme d’habitude, si vous y allez, donnez-nous vos impressions.
