Gâteau aux amandes sans farine

Gâteaua amande sans farine (4)
J’adore les amandes, le nougat, la frangipane, les calissons. Dès qu’il y a des amandes quelque part, j’accours. Alors une recette presque 100% amandes, vous imaginez…..
Ingrédients pour 6 muffins :  50g de beurre fondu, 100g de sucre, 100g de poudre d’amandes, 2 oeufs, 1 c à s de rhum.
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger tous les ingrédients. Verser dans les empreintes (grands muffins Flexipan/Demarle). Enfourner pour une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson

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