C’est fini, la Norvège a gagné et la France a fait un triste palmarès au Bocuse d’Or. J’étais dans l’espace réservé à la presse au milieu de la cohue. Difficile de suivre quelque chose. J’ai choisi une galerie de portraits de chefs et des plats présentés par les équipes.
Comme un inventaire à la Prévert, il y avait parmi tant d’autres,
Florent Boivin
Joseph Viola
Mathieu Viannay
Michel Roth, Guillaume Gomez et Christophe Marguin
Régis Marcon
Christian Têtedoie et Pierre Orsi
Vincent Ferniot dans le rôle de Monsieur Loyal.
Passons aux plats des candidats : la Norvège avec le plat de viande,
l’assiette de viande,
et l’assiette de poisson
Les Etats-Unis, avecle plat de viande
l’assiette de viande
et l’assiette de poisson
La Suède, avec plat de viande
l’assiette de viande
et l’assiette de poisson
De beaux moments gourmands…