C’est le printemps… Malgré des températures qui ne sont pas si clémentes que cela.. Mais les bourgeons apparaissent et les prés s’égaillent de petites fleurs.. une envie de verdure, y compris dans l’assiette..
Les récentes récompenses cinématographiques avaient tendance à nous entraîner à voir la vie en rose.. Changeons de registre et allons revoir La jument verte, Le rayon vert….
Pourquoi ne pas lancer une petite compilation de recettes 100% vertes ? Just pour le fun, une ode au printemps et l’envie de se mettre au vert.
Donc si cela vous dit, merci de m’envoyer une ou plusieurs recettes 100% vertes.
Comment? : publier une recette 100% verte sur votre blog en annonçant le jeu. Mettre un commentaire ici avec le lien vers votre recette et ce avant le 30 avril.
En guise de mise en bouche printannière, un gaspacho d’avocat aux légumes croquants. Une petite recette simplissime, fraîche et croquante.
Ingrédients : avocat, une botte d’oignons nouveaux, piment, cumin, gingembre, jus de citron vert, sel, poivre, fèves, brocolis, asperges.
Faire blanchir séparemment les fèves, les sommités de brocolis et les asperges. Les plonger dans l’eau glacée pour préserver la couleur verte. Réserver.
Mixer la chair d’avocat avec le jus de citron vert, les petits oignons nouveaux et les épices.
Présenter en alternance gaspacho et petits légumes croquants.
nanou
http://nanouprovence.over-blog.com/article-18775489.html
Coucou ! Je t’ai mis ci-dessus le lien pour ton jeu 100 % vert
Bises…
Océane
je participe au jeu avec mon soufflé d’épinards au jambon
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2008/04/16/8835092.html
Bonne journée
michette
Voici pour toi Dominique.
http://blog.ifrance.com/michelecuisine/archives/byday/09-05-2007
http://blog.ifrance.com/michelecuisine/archives/byday/12-03-2007
Voici 2 recettes qui figuraient déjà sur mon blog
et aujourd’hui une 100% verte.
Kissy
voici ma participation:
http://acotedelaplaque.canalblog.com/archives/2008/04/16/8840647.html
menus propos
Voici ma participation au jeu :
http://menuspropos.canalblog.com/archives/2008/04/17/8845436.html
Biz, à bientôt!
irisa
Et voici Dominique la recette qui clôture mon menu Vert mousse !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2008/04/18/8863417.html
bloga2
asperges verte et pistaches pour cette petite mousseline toute verte …..
http://artflore.canalblog.com/archives/2008/04/18/8857411.html
Kouka
Voici ma participation a ce jeu très sympa :
http://koukacuisine.canalblog.com/archives/2008/04/16/8841937.html
bz
patitifa
je découvre avec un peu de retard ton jeu. Voici une recette que j’ai rapidement faite
http://patitifarecette.canalblog.com/archives/2008/04/18/8871863.html
A+
Kate34
Décidemment, ton jeu m’inspire!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/04/19/8875242.html
atelier chefs
Le dessert vert
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?verrine-de-mascarpone-au-kiwi
Kouka
Voila dominique, c´est fait, je l´ai précisé dans mon billet, bz
Annellénor
Un p’tit rien mais un p’tit vert !
http://annellenor.canalblog.com/archives/2008/04/21/8735208.html
Tiuscha
Voici une nouvelle recette de verdure :
http://saveurpassion.over-blog.com/article-18919055.html
Cess
Bonsoir Dominique,
je te laisse le lien de ma participation : des soupes asperges vertes/fanes de radis et p’tit billy avec des grosses mouillettes !
http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2008/04/22/8829566.html
vivement le récap !
Vanille
Bonjour Dominique,
deux recettes vertes de plus, avec mon herbe de prédilection.
http://manjari.newexistence.com/?p=528
http://manjari.newexistence.com/?p=440
mel
Voici ma participation aussi :
http://melcuisine.canalblog.com/archives/2008/04/23/8928551.html
ciorane
Ton idée de jeu printannier est sympa. Voici donc ma participation :
http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2008/04/24/index.html
Botacook
Voici le lien vers mes 2 recettes pour participer à ce jeu :
http://botacook.blogspot.com/2008/04/mes-linguine-verde-et-tutti-quanti.html
J’adore ta recette du gaspacho, il me fait drôlement envie!
Laure
Ah, la verdure,…ce week-end, le soleil devrait être présent et on va pouvoir en profiter pour s’allonger dans l’herbe et écouter les petits oiseaux,… Repos et tranquillité.
Et pour le midi, une petite salade aux légumes de saison. Voici donc ma contribution pour ce jeu (vous remarquerez une toute petite touche colorée pour mettre le vert en valeur)
http://cuisinefamily.canalblog.com/archives/2008/04/25/index.html
Laure
Ah, la verdure,…ce week-end, le soleil devrait être présent et on va pouvoir en profiter pour s’allonger dans l’herbe et écouter les petits oiseaux,… Repos et tranquillité.
Et pour le midi, une petite salade aux légumes de saison. Voici donc ma contribution pour ce jeu (vous remarquerez une toute petite touche colorée pour mettre le vert en valeur)
http://cuisinefamily.canalblog.com/archives/2008/04/25/index.html
fabienne
oh la la j’arrive tard, il ya plus de place…lol un beau succès pour ton jeu! Normal, l’idée est géniale. Je reviendrais avec une autre avant la dat limite! Promis. Bises
Sophie
C’est vert et c’est par ici : http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/2008/04/ma-recette-100-verte-avec-des.html
bonne journée Dominique !
Sophie
lynou
Ta recette est superbe et donne envie !! J’avais vu ton jeu mais je n’ai eu le temps de faire quelque chose ! vu que je suis en vacances maintenant, je vais faire un truc vite fait si ce n’est pas trop tard !!
sandrine
ma participation ici
http://miammamancuisine.canalblog.com/archives/2008/04/28/8949839.html#trackbacks
merci pour tes bonnes idées !
Flo Bretzel
SPATZLE AUX EPINARDS
En direct de Munich, voici ma recette 100% verte …et 100% bavaroise !
http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/04/sptzle-aux-pinards.html
diesotte
Encore du vert: velouté d’asperges et croutons ail persil
Une recette de (presque) dernière minute en direct de Lyon:
http://diesotte.blogspot.com/2008/04/asperges-veloutes-et-crotons-ail-persil.html
gourmande bleue
Voici pour ton jeu très sympa ma petite contibution avec des financis au thé vert et myrtilles http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/28/8990863.html#trackbacks
ta recette me plait beaucoup, elle doit être très parfumée
fabienne
Vert…j’espère: c’est bien amusant de créer autour du vert qui va si bien à notre Nature. Merci pour cette idée. Bises
http://savoureusesaveur.canalblog.com/archives/2008/04/28/8992376.html
olea
Voici ma recette, en espérant que le printemps veuille bien rester !
http://petitpoissauteur.canalblog.com/archives/2008/04/29/8998501.html
Lily
En vert ! Vitevitevite
Voici, voilà, en dernière minute…
http://cuisineetcaetera.canalblog.com/archives/2008/04/29/8999951.html#comments
Lily
zine
Concours 100% vert
in extremis un apéritif tout vert
http://zizoucuisine.over-blog.com/categorie-1117284.html
birgit
Le thème de mon blog c’est une couleur par mois et le vert je le décompose en clair et foncé donc des recettes vertes j’en ai un paquet. Grâce à toi j’au fait un récap et je t’en ai concocté deux avec des ingrédients un peu diffèrents de la corète et de la farine de lentille verte homemade. Courage pour le récap vu le nombre de commentaires 🙂
http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/04/29/8977881.html
http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/04/29/8976176.html
Si l’apétit te dit j’ai organisé aussi un petit concours pour cuisiner avec les fleurs de printemps
birgit
Le thème de mon blog c’est une couleur par mois et le vert je le décompose en clair et foncé donc des recettes vertes j’en ai un paquet. Grâce à toi j’au fait un récap et je t’en ai concocté deux avec des ingrédients un peu diffèrents de la corète et de la farine de lentille verte homemade. Courage pour le récap vu le nombre de commentaires 🙂
http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/04/29/8977881.html
http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/04/29/8976176.html
Si l’apétit te dit j’ai organisé aussi un petit concours pour cuisiner avec les fleurs de printemps
carochococo
voilà ma recette pour participer au jeu illico presto, avant la dâte limite!!!http://carochococo.canalblog.com/archives/_entrees/index.html
Léa
Voila ma participation !! Je suis un tout petit peu en retard, désolé !
http://crottesenchocolat.over-blog.com/article-19050803.html
Avocat Paris
J’aime bien ton blog, je t’encourage à continuer à publier 😛 Visite le mien si ça te plaît
http://avocat-a-paris.blogspot.com
Mercotte
Comme les jeux je zappe systématiquement , je ne risquait pas de l’avoir vue celle ci non plus, mais décidément c’est beau le vert !!!
Sandra
c’est bon
Jeu en ligne
Le vert donne bien en cuisine, c’est une couleur qu’on peut facilement rendre flashi sans colorant