Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin et huile d'olive

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Les figues, blanches ou violettes débordent des vergers… Avant de terminer en confitures ou compotes, une petite entrée sucrée/salée…et puis… c’est la semaine de la figue chez Lavande.

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Ingrédients : figues, fromage de chèvre semi-frais, romarin frais, miel liquide, huile d’olive, pignons…

Inciser les figues et les ouvrir. Dans un petit plat, disposer les figues. Hacher le romarin frais. Le mélanger au fromage de chèvre. Former des boules et les placer au coeur des figues. Arroser de miel et d’huile d’olive. Parsemer de pignons. Passer au four.

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27 Comments

  • août 24, 2007

    aurélie

    Et dire que je n’ai pas trouvé une seule figue digne de ce nom à Paris… ouiiiiiin !! 😉

  • août 24, 2007

    fabienne

    débordent des vergers??? Pas ça ici dans nos vergers, des pommes, des poires, des prunes! c’est bon aussi mais les figues! ah les figues! Bises

  • août 24, 2007

    Doria

    Je fond litéralement devant tes photos !!!! Une excellente recette que je m’empresse de noter.
    Bisous, Doria

  • août 24, 2007

    liputu

    C’est vrai qu’elles sont très bonnes cette année, un vrai régal, je t’en pique une ! 🙂

  • août 24, 2007

    Qaly

    snif je trouve pas de figues moi!!

  • août 24, 2007

    anne h

    ELLES SONT MAGNIFIQUES TES FIGUES , Y’A PAS IL FAUT QUE JE L’ESSAIE CETTE RECETTE

  • août 24, 2007

    Chris

    Une bien jolie recette très savoureuse, qui me fait regretter le figuier de mon ancienne maison, qui doit croûler sous les fruits en ce moment!
    Il faut que j’attende que mon nouveau figuier grandisse!!

  • août 24, 2007

    Rosa

    Une merveilleuse recette avec que de bons ingrédients! Mmmmmhhh…

  • août 24, 2007

    provence

    Trés belle présentation, comme toujours d’ailleurs.

  • août 24, 2007

    Flo

    Un vrai délice ! Si seulement je trouvais des figues !!!!

  • août 24, 2007

    Mamounette

    très jolies photos ! on s’est passé le mot aujourd’hui on dirait !! c’est tellement bon les figues gratinées au fromage !

  • août 24, 2007

    lavande

    j’ai super envie de faire cela ce soir! j’ai même tout ce qu’il faut…. Merci!!!

  • août 24, 2007

    Chrystel

    Quelle savoureuse recette, à n’en pas douter. Et comme tes photos sont belles. Extra !!
    Chrys

  • août 24, 2007

    Isabelle

    elle a l’air sympathique cette petite recette !

  • août 24, 2007

    lacath

    Moi qui n’aime pas trop les figues, je pense qu ecomme ça elles me plairient. Je note ta recette, si jamais mes figues arrivent à maturité malgré la pluie qui risque de les faire pourrir avant qu’elles prennent la moindre couleur… Je n’avais pas vu chez Lavande que c’était la semaine de la figue du coup j’ai re-daté tous mes billets pour en avoir une recette demain et une dimanche, et j’enverrai tout ça dimanche soir à Lavande!
    Bisous!
    Cath

  • août 24, 2007

    monique

    Elles ont l’air terribles tes figues, carrément craquantes surtout quand on fond pour les figues comme moi. Bises.

  • août 25, 2007

    nuage de lait

    quelles jolies photos tentatrices

  • août 25, 2007

    pascaloue

    des figues bien ventrues avec du chèvre, j’adore les associations salé/sucré, elles sont terribles tes photos ! à bientôt

  • août 25, 2007

    angebleu57

    Une très jolie recette de saison! A bientôt

  • août 26, 2007

    sarinou

    Ca fait vraiment envie…

  • août 26, 2007

    benisou

    Miamiam figues au gout sucree salee.

  • août 26, 2007

    Mirabelle

    miam, bien gourmande ces figues, j’en ferai qu’une bouchée 😉

  • août 27, 2007

    monique

    Merci beaucoup Dominique, quelle délicate attention, je suis vraiment touchée, tu es la première à me souhaiter ma fête cette année!!!Merci encore. Bises sur les deux joues.

  • août 27, 2007

    Eryn

    Qu’est ce que j’aime les figues … Tes photos sont sublimes et la recette me tente énormément 🙂

    Bises,

  • août 27, 2007

    Marie-Pierre

    Si simple et si savoureux !Rectte, superbement mise en valeur par tes très belle photos…!

  • août 27, 2007

    michette

    Une association très goûteuse et parfumée !

  • août 27, 2007

    Mél34

    miam

    Il faut que je trouve des figues!! il est urgent de gouter cette recette qui sent bon !!

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