Caramels au beurre salé
Lors d’une récente rencontre des Pralines et gratons, nous avons réalisé quelques plaques de caramel sous la houlette (la maryse et le fouet devrait-on…
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Lors d’une récente rencontre des Pralines et gratons, nous avons réalisé quelques plaques de caramel sous la houlette (la maryse et le fouet devrait-on…
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Une fois de plus, c’est le hasard d’une lecture qui m’a donné envie de refaire une recette maintes fois réalisée mais dont j’ignorais jusqu’à…
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La saga du "pavé Toblerone" continue…Difficile d’en dresser la généalogie, est-ce si important? En…
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"Annie aime les sucettes, les sucettes à l’anis…"… comme dit la chanson. Aimerait-elle…
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Lors de la cultissime boum des Pralines et Gratons, Le Gone nous a régalé…
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Attention, qu’on ne se méprenne pas sur le titre Chocolat succès. Il ne s’agit en aucun…
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Puisque les méfaits culinaires que nous avons commis (le vocabulaire emprunté au domaine des faits divers n’est pas exagéré car nous…
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Dans le cadre de l’édition #9 d’ A vos casseroles, j’ai tenté une interprétation d’une recette démontrée lors d’un cours chez…
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Attention, dans quelques heures, bizutage au sein de la confrérie (et pour consoeur…
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Si on me demande de citer des gâteaux made in USA, il me vient à l’esprit le…
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C’est sans doute le petit voyage en Alsace qui m’a fait repenser à cette petite douceur.
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De temps en temps, il me prend à ranger les petits bouts de papiers, billets, post-it qui s’entassent un peu partout et qui le…
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Une petite recette toute simple à faire avec les p’tits bouts un jour de neige ou quand vous avez quelques blancs d’oeufs à…
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Reçu en début de mois une petite recette toute simple que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester, mettant en oeuvre de la…
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