Un petit dernier chez Demarle : Puravita Petit Déjeuner, préparation farinière permettant de fabriquer un petit déjeuner complet et équilibré, avec de savoureux morceaux de fruits (abricot, raisin, figue, prune) et des céréales (blé, avoine, épeautre). N’oubliez pas d’utiliser le code indiqué colonne de droite de ce blog pour toute commande sur le site Gourmandises Guy Demarle, vous aurez des remises.
Ingrédients : 1 sachet de Puravita Petit Déjeuner de 400 g, 1/2 sachet de levure sèche Gourmandises (5g), 170 g d’eau tiède, 10 g de beurre souple
Verser la préparation Puravita Petit Déjeuner, la levure sèche Gourmandises®, l’eau tiède et le beurre souple dans le bol d’un batteur.
Pétrir 3 mn en vitesse lente puis 6 mn en vitesse rapide. Laisser reposer 10 mn.
Etalez la pâte en rectangle et détaillez 6 ou 12 rectangles. Humidifiez et répartissez 30 g de graines au choix sur le dessus.
Déposer les pâtons sur Silpain®, préalablement placée sur une plaque perforée. Laisser pousser la pâte 1h à 1h30 à température ambiante.
Vaporiser d’eau la surface et cuire 8 à 10 mn à 240°C (th. 8) dans un four non ventilé.
Valérie (Franche-Comté)
Voila qui met en appétit.
Je profite d’un peu de temps pour te rendre visite (chose qui m’est de plus en plus difficile) j’en suis vraiment désolée.
Belle soirée en ce vendredi.
Valérie.
choupette88
hum…quelle jolie recette !
Bonne soirée et douce nuit à toi !
Bisous