J’ai récemment découvert un délicieux thé japonais appelé Genmaï-cha. Je rentre du Népal et j’ai pu à nouveau, au pied des chaines de l’Annapurna, déguster ce fin breuvage.
Un peu snob je vous l’accorde, mais c’est la réalité. Reste à trouver où je peux m’en procurer à Lyon.
Dans la liste des ingrédients, on trouve : feuilles de thé vert, riz complet soufflé (genmaï). C’est un thé d’une belle couleur pâle, très léger. J’ai trouvé qu’il avait un léger goût de thé fumé…
Ce thé pourrait bien être servi avec des petites friandises venant directement du Japon, dont je n’ai pas su lire -et pour cause- la composition. Si quelqu’un a une idée?
La pâte en est moelleuse. L’intérieur assez indéfinissable, a un goût agréable..
et j’ai bien aimé la frise de petits personnages courant sur la notice.
Valérie ( Franche-Comté )
une sympathique découverte
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valérie.
siaskas
La friandise ressemble à un daifuku mochi ! et le thé est excellent.
Belle fin de semaine.
muriel
tu as dû t’éclater au Népal, veinarde ! Quant au thé, peut-être sur internet ? A voir. Bon we et gros bisous
Boljo
Voilà justement un pays où j’aimerais retourner. Tu me fais rêver : un thé et les Annapurna. Le bonheur !
oum koulthoum
Moi j’ai la machine à thé de Nestlé : spécial thé, et il y a justement ce thé au riz soufflé, c’est un thé assez particulier, parmi ceux à qui je l’ai fait gouter certains ont beaucoup aimé et d’autres ont detesté.
Fabi
Bonjour,
ici : http://maison-de-the.fr/genmaicha.html
si cela peut vous aider… le hasard fait que j’étais sur les 2 sites en même temps !
pour info, j’ai dégusté du thé parfumé à l’osmanthe lors d’un salon à St Gilles croix de Vie. La jeune femme était très sympa. C’était il y a 3 ou 4 ans.
Je ne peux pas vous en dire plus…
lolotte
c est exact , le thé nestlé au gout de riz soufflé est délicieux , bien que spécial , ma maman me le commande spécialement !!!