Muffins monday #11, let's go, c'est parti

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Petite précision : de gros soucis de connexion et d’enregistrement des données depuis quelques jours.. j’ai paré au plus pressé afin que l’annonce du jeu paraisse aujourd’hui mais il y a des bizarreries dans la présentation, les polices, la mise en page etc…les liens n’ont pas la bonne couleur, les paragraphes ne sont pas disposés correctement, bref c’est la pagaille…Désolée.

Ayant gagné l’édition #10 du Muffin monday, je suis en charge de l’édition suivante.

As a winner of the « Muffin Monday » #10 contest, I am responsible for the organization of the next edition.

Une petite promenade dans les alentours, un clin d’oeil aux marchés de producteurs ont rendu mon choix plus facile.

Le thème de cette nouvelle édition est Muffins aux couleurs et saveurs d’automne.

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Regarding the fact that we have just entered a new season, this event will be placed under the sign of fall (autumnal colors & flavors, etc…).

muffin_monday_11__logo

Au passage, je dois remercier chaleureusement Flo, (qui était en charge de l’édition #10) pour avoir paré le logo de couleurs automnales ainsi que Rosa qui a eu la gentillesse de traduire la règle du jeu en anglais car s’agissant de muffins, je trouvais intéressant que les bloggeuses anglophones puissent éventuellement nous envoyer quelques propositions.

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Here are the rules:

1) Invent or adapt a muffin recipe that fits the « Colors & Flavors Of Autumn » theme/concept and post it on your blog. Don’t forget to include a picture of your creation as well as a link to this article (those who don’t have a blog can e-mail me their article). When you have done so, please leave a comment here without forgetting to add a link to your post.

2) The recipe and the picture have to be posted no later than the 12th of November 2008.
The Roundup will be posted during the same week.

The winner and results will be announced during the following week (starting on the 17th of November 2008).

3) All the recipes will by judged by the following people (jury):

  • Charline at « Délices du Kerala » http://delicesdukerala.canalblog.com, a winner of the 10th edition.

  • Nathalie at « Gourmandises d’Hanäé » (http://hanaelagourmande.canalblog.com), a winner of the 10th edition.

  • Rosa at « Rosa’s Yummy Yums » (http://www.rosas-yummy-yums.blogspot.com) who was kind enough to translate the rules in english (thanks Rosa) in order the enable the English-speaking people of the blogosphere to participate to this event (as it revolves around Muffins – an Anglo-Saxon speciality -, we could not have ostracized them)…

  • myself, Dominique at « Cuisine Plurielle » (http://cuisineplurielle.canalblog.com)

    Thanks to the members of the jury for blogging about this event and for posting an article/recipe on their respective blogs (they are, of course, excluded from competing).

    4) The winner will receive a SURPRISE GIFT/PARCEL, sent via post and will have the obligation to organize and host the next event (12th MUFFIN MONDAY).

    You can use the official logo in your post (it’s even recommended).

We are sure that your recipes will be colorful, festive and inventive, just like Indian Summer… 

Les règles du jeu :

1) Inventer ou customiser une recette de muffins « couleurs et saveurs d’automne " et la poster sur votre blog en mettant une photo et un lien vers cet article-ci (ceux qui n’ont pas de blog peuvent m’envoyer leur participation par email). Déposer un commentaire ici quand cela est fait avec le lien vers votre billet.


2) la recette et la photo doivent être publiées au plus tard le 12 novembre 2008.
Récapitulatifs dans la semaine.. Publication des résultats dans la semaine du 17 novembre 2008.

3) Toutes vos recettes seront soumises à l’appréciation d’un jury composé :

4) Le ou la  gagnante  recevra  un colis postal surprise  mais aussi le droit (et le devoir) d’organiser le 12ème MUFFIN MONDAY.

Vous pouvez utiliser le logo bien sûr (c’est même recommandé..)

Même si l’automne et les frimas arrivent, nous sommes sûres que vos recettes seront flamboyantes, gaies, inventives… un véritable "été indien"….

Et maintenant une petite recette d’un muffin d’automne

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Muffin au potiron/potimarron, huile de pépins de courge, sirop d’érable  et noisettes

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Ingrédients :170 g de farine, 80 g de poudre de noisettes, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 80 g de sucre roux, 1 oeuf, 150 g de purée de potiron/potimarron, 25 cl de lait, 9 cl d’huile de pépins de courge, noisettes coupées en 2, 1 cuiller à soupe de sirop d’érable.

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Dans un cul-de-poule, mélanger toutes les matières sèches.

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Dans un autre cul-de-poule, battre l’oeuf légèrement puis ajouter les "liquides".

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Verser les ingrédients "liquides" sur les ingrédients "secs" en mélangeant très peu, de manière à obtenir une pâte grumeleuse.

Remplir les empreintes muffins

® (Demarle).

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Enfourner à 190°C pendant une vingtaine de minutes. Attendre le refroidissement pour démouler.

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137 Comments

  • octobre 13, 2008

    Flo

    Youpi j’ai le droit de participer à nouveau 🙂 alors je réflechis déjà à ce joli thème ! biz Flo

  • octobre 13, 2008

    jaclyne

    Coucou Dominique
    Juste le temps de te dire BRAVO pour cette merveilleuse gourmandise
    Dommage! Mais pas trop le temps de participer à des concours mais je suivrais ça de loin avec intérêt
    bisous meilleurs pensées de Jaclyne.

  • octobre 13, 2008

    Charline

    Youpi ! J’ai hâte de découvrir toutes les réalisations !!! Tes muffins aux couleurs d’automne sont sublimes… Je réfléchis à ma participation en “off”, je ne peux pas résister ! 😉

  • octobre 13, 2008

    happychris

    sympas, si j’ai du temps pourquoi pas ? je vais réfléchir à la chose… merci pour ces belles photos, que de travail et d’originalité surtout…
    bizzz @+ happychris

  • octobre 13, 2008

    mayacook

    Cette édition s’annonce savoureuse!!

  • octobre 13, 2008

    dey

    bonne idée cette nouvelle édition!
    Et super photo de muffin automnal!

  • octobre 13, 2008

    Clairechen

    Ah chouette alors!!! J’adore tes photos. Elles sont superbes!

  • octobre 13, 2008

    Chrystel

    Ils doivent être bien bien savoureux tes jolis muffins, Dominique. La compèt commence fort avec toi. Je vais essayer de participer à cette édition.
    bises
    Chrys

  • octobre 13, 2008

    Botacook

    Ta recette est superbe, plus la peine d’inventer de recettes! 😉

  • octobre 13, 2008

    auntie jo

    un superbe n°11! les photos d’automne sont très belles!!

  • octobre 13, 2008

    lamu

    oh Dominique super ce théme! il m’inspire déjà !! tes muffins donnent le ton et donnent trés envie ! j’suis toute contente j’adore le muffin monday, j’gagne jamais mais j’aime tellement faire des muffins !!! une tite question : peut on proposer plusieurs recettes ??????

  • octobre 13, 2008

    hanaé

    Ils sont magnifiques tes muffins, nous aussi on planche sur le sujet et l’on présentera les notres hors concours demain afin de relayer l’info à notre tour !! merci pour cette organisation !! à très vite, nathalie

  • octobre 13, 2008

    lory

    jolis..

    je ne peux qu’adorer ces magnifiques muffins!
    je en faire un cake,..tiens¨!
    merci pour la recette,
    biz

  • octobre 13, 2008

    clemence

    c’est une super idée et les tiens sont splendides !

  • octobre 13, 2008

    awoz

    Très de saison tes muffins et surtout très belle présentation avec les feuilles mortes.

  • octobre 13, 2008

    Camille

    Il commence fort, le muffin Monday n°11 ! Et quelle jolie présentation (même si le quartier de figue menace de se casser la figure à tout moment). J’arrive bientôt avec des recettes de muffins!

  • octobre 13, 2008

    irisa

    Yes dominique !
    Et déjà la barre bien haute avec ces muffins !

  • octobre 13, 2008

    cathy

    Superbes ces muffins d’automne et une très jolie présentation…j’espère avoir le temps d’y participer!

  • octobre 13, 2008

    cammu

    Mmmmm!
    Ils sont très appétissants tes muffins.
    Je participerai avec plaisir à ce #11. Ce sera mon tout premier!
    Ils sont présentement au four.
    🙂

  • octobre 13, 2008

    provence

    Magnifiques photos!!

  • octobre 13, 2008

    cammu

  • octobre 13, 2008

    flo et mimolette

    j’ai hâte de participer ! ! ! le thème est super chouette… et il y a tellement de possibilités que c’est dur de trouver L’idée…
    a très vite

    flo et mimolette

  • octobre 13, 2008

    flo et mimolette

    j’ai hâte de participer ! ! ! le thème est super chouette… et il y a tellement de possibilités que c’est dur de trouver L’idée…
    a très vite

    flo et mimolette

  • octobre 13, 2008

    chloé clafoutis

    Impressionnant !

    Magnifiques, ces muffins !

    J’ai mis un lien vers ton blog dans le mien.

    Chloé Clafoutis

  • octobre 13, 2008

    Rosa

    Wahou, qu’ils sont beaux! Vraiment merveilleux!

    Bises,

    Rosa

  • octobre 13, 2008

    cammu

    Tout est ok Dominique.
    J’ai fais les correctifs.
    Si il y a quoi que ce soit, ne te gêne pas pour m’en faire part.
    🙂

  • octobre 13, 2008

    BabyChocolate

    Cette recette de muffins est super tres originale, elle doit etre tres aromatique au niveau des saveurs, bravo

  • octobre 13, 2008

    Miss Diane

    Voilà un autre beau défi! Mais pour être bien franche, les tiens sont difficiles à battre…

  • octobre 13, 2008

    gredine

    Là, tu pars fort pour gagner une nouvelle édition ;o))

  • octobre 14, 2008

    Philo

    Je te félicites d’avoir gagné l’édition précédente et félicitations pour cette nouvelle édition. Bises

  • octobre 14, 2008

    Marielle

    Ils sont magnifiques tes muffins, quelle bonne idée cette feuille en guise de caissette.

  • octobre 14, 2008

    la cuina vermell

    Sans paroles!

    délicieux!

  • octobre 14, 2008

    Annellenor

    Ils sont beaux et donnent bien sûr envie d’en déguster un tout de suite parce que mon p’tit déj’ s’est vu raccourci ce matin ! ;o)

  • octobre 14, 2008

    lamu

    dominique, voici ma première participation au MM !! > muffin automnal à la gelée de coings, noix, gingembre et 4 épices 🙂

    http://lamucuisine.blogspot.com/2008/10/participation-au-mmn-11-muffin-automnal.html

    ma deuxième participation est au four je te la poste ce soir ^^

  • octobre 14, 2008

    lamu

    et voilà la seconde fournée 🙂
    > muffin automnal aux châtaignes, poires, sirop d’érable et cannelle

    http://lamucuisine.blogspot.com/2008/10/participation-au-mmn-11-muffin-automnal_14.html

    je vais goûter maintenant ! (j’ai de quoi faire 🙂

  • octobre 14, 2008

    Alice

    un thème passionnant… très ouvert !

  • octobre 14, 2008

    Bea

    Quelles superbes photos! Quel beau blog! Le mien est certes beaucoup moins beau et en plus inconnu 😉 mais j’ai le plaisir de vous y inviter et peut-être que vous aurez envie de participer au festival des courges 2008 🙂

    Meilleures salutations!

  • octobre 15, 2008

    Pucebleue

    Magnifiques! Heureusement que tu es hors compétition, sinon tu l’aurais remporté haut la main!

  • octobre 15, 2008

    lory

    miam..

    des muffins extra!!
    une pte. question,…on peux t’envoyer plus. recettes?
    j’en ai fais une….au chocolat amer, miam!!!
    biz

  • octobre 16, 2008

    gingembre

    c’est toujours un plaisir de venir ici… tes recettes sont très appétissantes et joliment présentées… bravo
    gingembre

  • octobre 16, 2008

    Edith

    Voilà ma belle tu pense bien que j’allais pas passer ça c’est ici
    http://mestablesdefetes.canalblog.com/archives/2008/10/16/10974795.html
    Bisous

  • octobre 16, 2008

    Pascale (ivS)

    Mais comment rivaliser avec cette merveille, les couleurs semblent en traduire le goût, c’est superbe!

  • octobre 17, 2008

    Freya

    Your muffins are truly beautiful and Autumnal! Absolutely stunning!! My entry can be found at the following link:
    http://cocoakisses.wordpress.com/2008/10/17/chocolate-week-day-5-the-muffins/
    Thanks!

  • octobre 17, 2008

    sucre en poudre

    Bonsoir!

    Félicitations pour la médaille d’or de l’édition 10
    Voici ma participation au numéro 11
    http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2008/10/17/10980535.html

  • octobre 17, 2008

    Eliz

    Ta recette et mise en scène sont superbes!

  • octobre 18, 2008

    lory

    salut!!

    Voilà le lien pour ma 1ère recette de muffins:
    http://epices-moi.over-blog.fr/article-23855232.html

    l’article sortira demain!
    bisous et bon dimanche!!

  • octobre 19, 2008

    sandrine

    voilà une première participation chocolatée :
    http://miammamancuisine.over-blog.com/article-23852200.html

  • octobre 19, 2008

    Pucebleue

  • octobre 19, 2008

    cachou66

    vraiment trop mimi cette présentation automnale

  • octobre 20, 2008

    Pucebleue

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