Une recette qui fait suite à la lecture du numéro de Saveurs de juin 2008, mais remaniée.
Ingrédients : 65 g de griottes (ici surgelées), 1 oeuf, 40 g de sucre, 20 g de farine, 10 cl de crème fraîche liquide entière, 10 g de poudre d’amandes, 1/2 c à café d’extrait d’amande amère
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un cul-de-poule, fouetter l’oeuf et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine, la poudre d’amandes, la crème et l’extrait d’amandes. Mélanger.
Disposer les griottes au fond des empreintes rondes Flexipan ® de chez Demarle et verser la préparation.
Enfourner une vingtaine de minutes.
Attendre un peu avant de démouler.
Edith
Je l’ai faite aussi et j’ai bien aimé
Tu vas bien ? De mon côté toujours au point mort
Bisous
gourmandelise
Tes petits calfoutis me tentent trop!! Miam! Quelle beauté en plus! Bonne journée.
salma82
ohhhhhhhhhh; ils sont superbe
bravo
Lisanka
Un clafoutis qui a de l’allure!
Marie
Je découvre votre blog.Il est super.Vous êtes conseillère Demarle Flexipan. Dans quelle région travaillez-vous?
Votre blog est extra.Ca y est, il est dans mes favoris!!
Biscottine
Ca a l’air trop bon!!! Bises!
provence
J’adore le clafoutis et grâce à Mr P il est possible d’en réaliser toute l’année. Merci Bises
joëlle
Recette toute simple qui me tente bien!!!
Bonne et douce journée
Bises
Doudoue
Ils sont magnifiques tes petits clafoutis
verorev
Ils sont mignons ces petits clafoutis, à faire avant la fin des beaux jours.
laetitialily
il est très beau et doit être absolument délicieux ce clafoutis!
senga50
Ravie de trouver ces beaux billets et beaucoup d’idées… Je vais re-visiter ton gâteau aux amandes avec abricots pour un atelier mardi prochain ! J’ai beaucoup aimé tes reportages rencontres et je viens d’Aurillac !! un peu tard c’est vrai !
oranie
C’est marrant, moi aussi j’ai fais un clafouti aujourd’hui, mais je dirais pas non au tien, LOL, bonne soirée
lamu
ohhh ça doit être un vrai régal !! 😉
Stéphanie
Ou la la que c’est beau et que c’ets bon !!!
missval
Ta première photo est magnifique!! On a qu’une envie c’est de croquer dans ce clafoutis!!
cath.woman
Très beau comme toujours chez toi.
Nath
une association dont je rafole, que j’utilise souvent dans la glace!!!! C’est très sympa ce moule flexi, il va faire partie de ma prochaine commande je crois!
gingembre
beaux, faciles à faire et légers… tout pour plaire
bonne soirée
amicalement
gingembre, lolo
marie
je les avais vus dans le magazine mais c’est difficile de trouver des griottes à Paris. tu les as superbement bien réussis
Sacha
Ils sont superbes ! je n’en aie jamais tenté en empruntes individuelles ! le résultat est plus que beau ! merci
Edith26
Le cote acidule des griottes doit etre un regal dans ces clafoutis !
piroulie
Ces petits clafoutis sont vraiment mignons et trés tentant
bravo encore pour tes photos qui sont toujours aussi jolies
cathy
Très joli ce clafoutis et surtout très appétissant, j’aime beaucoup les griottes!
ranjiva
C’est toujours aussi jolis tes petits délices et aussi tentants. Très bon mélange.
délices eyes
Une délicieuse tentation…
A bientôt
Marie
tentant ces petits clafoutis . J’aime beaoucoup les griottes et j’en ai toujours au congélo
Tiuscha
Très sympathique avec la griotte… Je me débats avec un clafoutis sans oeuf (ma grande doit faire sans pour le moment). Aucune recette ne fonctionne pour le moment… Une idée ?
babouchka
A essayer très vite. Merci.
Frijoles
En version individuelle c’est du bonheur purement égoïste que je me ferais bien là!
Annellénor
J’aime bcp son côté individuel, mais je me sens incapable de me limiter à la dégustation d’un seul petit clafoutis … j’aime trop le clafoutis aux cerises !!! ;o)
Domi
je rentre à peine (enfin) de vacances et j’essaye de rattraper le retard dans les bonnes recettes de la blogosphère, celle ci file direct dans mon dossier “à tester” 😉
bizzz
lory
miam!!!
miam…quelle jolie recette!!!