Il y a quelques jours, je faisais une proposition sur le thème de l’asperge/agar-agar. Comme il me restait de la crème/mousse d’asperges, voici deux autres propositions de présentation.
L’une en verrine :
L’autre en garniture de coupelles de viande des Grisons mise en forme :
Doria
C’est superbe ! bravo pour ces belles réalisations.
valerieguidebleu
c ‘est magnifique
lacath
Waow! C’est beau…
esmeralda
c’est très beau! je craque particulièrement pour les coupelles en viande des grisons!
mamina
Bravo, ça a l’air bien réussi. Moi aussi j’avais aimé les radis présentés comme ça, c’est vraiment très joli.
marie-pierre
Superbe!!!
Dificil de faire un choix, pourquoi pas les deux ?!…
leonine19
très joli!
liputu
Très jolie présentation ! Bon WE !
chantal33
Magnifiques idées de mise en bouche!
amandine
Mouarf! Très frais tout ça! Tu les as trouvé où ces superbes verrines?
mayacook
Sympa comme tout!
mercotte
tout ce que j’aime ma foi !! bravo
Mitsuko
Magnifiques ces coupelles!
lavande L&P
ça c’est des propositions qui tuent! magnifique!
Colette Cayenne
Magnifique….bonnes Pâques
loumi
oh je fond tes recettes sont superbe et on l’air délicieuse etant un amoureuse des asperges miammmmmmm
PHILO
Je mangerai bien les deux, c’est possible ???
laurence
whaou !!!! je vais de surprise en surprise ! que c’est beau! ça fait génial dans ces verres quand à la présentation dans la viande des grisons hyper original aussi ! comment mets tu la viande en forme en la passant au four ?