L&P nous propose cette semaine de manger des courgettes… J’ai jusqu’à ce soir minuit pour poster un billet… N’est-ce pas Cendrillon qui risquait, au-delà de minuit, de se transformer en citrouille, famille des courges, voire courgettes…Alors autant que la courgette soit dans l’assiette…
On va dire que cette fois-ci, c’est juste pour participer car on ne peut faire plus simple.
Je suis partie sur l’idée d’une salade de tagliatelles, déclinées en trois couleurs, trois textures, trois saveurs avec les courgettes, la viande des Grisons et le parmesan.
Le tout parsemé d’éclats de noisette, avec pour assaisonnement de l’huile de pistache, du vinaigre d’abricot et mon condiment fétiche The original Spike.
mamina
Même si cv’est simple, c’est très sympa et frais…
Sophie
Trop chou, trop mimi ces bouteilles et si frais 🙂
cocotte
hihi je ne suis pas la seule à poster in extremis…
laurence
je ne connaissais pas cet assaisonnement, ça m’a l’air bien bon !biz
Tiuscha
Quelle très belle assiette ! évidemment l’huile de pistache était faite pour se marier à l’abricot… Mais sous cette forme inattendue quel régal !
marie-pierre
C’est trop beau!!!
Vivis
TRES FRAICHE
Un salade a retenir, tres fraiche,,, a bientot
bises
Vivi
Papilles&Pupille
La pistache est à la mode aujourd’hui 😉
Super recette ! C’est très beau !
fabienne
juste pour participer… mais je veux bien moi aussi juste participer ainsi.
*manue
Coucou,
C’est franchement très séduisant!
bisous
Tit'
Où trouves-tu ton huile de pistache et ton vinaigre d’abricot. Je suis très intéressé… Et cette petite salade toute fraîche, comme si de rien n’était !… MIAM !
Provence
Trés joli, je vois bien cette recette avec des courgettes jaunes.