Que trouve-t-on dans ce blog culinaire? :
recettes mais aussi interviews, relation d’évenements, focus sur des produits, des marques, une région, des coups de cœur, des notes d’humeur, des récits de voyages..
Aux Hospices Civils de Lyon, on mange locavore
Il y a quelques jours, on pouvait trouver sur l’esplanade de l’Hôpital Mère Enfant de Lyon, des monceaux de fruits et légumes. Personnels hospitaliers,…
Lire la suite ...Tarte aux abricots, crème d’amandes, pistaches
Les premiers abricots arrivent. Cela sent l’été. Abricots, amandes et pistaches, une belle alliance pour une tarte ensoleillée.
Lire la suite ...La fourchette.com fait son festival à Lyon
Rendez-vous sur le site http://www.lafourchette.com/pour réserver une table dans l’un des 100 restaurants lyonnais partenaires de l’opération : jusqu’à -50% sur l’addition.
Lire la suite ...Mousse de foies de volaille aux raisins, pommes et porto
Idéal pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire, d’autant que cette terrine peut se préparer 24 h à l’avance. Même si la photo n’est…
Lire la suite ...Concours Samsung “Nouvelles invitations”
Soyez les invités de Jonathan Lambert, Arié Elmaleh et Eric Frechon mais c’est vous qui serez derrière les fourneaux. Avec à la clef la possibilité de gagner une cuisine.
Lire la suite ...Ceviche de Saumon à la mangue à petit prix
Depuis quelques semaines, Carrefour Market propose la garantie “Prix le plus bas”. Le principe est simple : le consommateur peut trouver dans les magasins Carrefour Market*,…
Lire la suite ...Balade irlandaise avec Bord Bia #1
Notre escapade irlandaise s’est achevée il y a quelques jours. Cette année encore, Bord Bia, l’Irish Food Board a invité* une douzaine de bloggeurs…
Lire la suite ...Gambas à l’esbrouffe de Demarle, Cointreau cuisine et cadeau
Je viens de recevoir une recette Demarle qui me semble fort sympathique et en plus elle est assortie d’un petit cadeau. Je vous la…
Lire la suite ...Plaisirs glacés au Café éphémère Magnum
Jusqu’au 24 juin prochain, vous pouvez aller faire un tour au Café éphémère Magnum et y créer votre “propre recette de Magnum”. J’ai été…
Lire la suite ...Découverte du genmaï-cha et friandises japonaises
J’ai récemment découvert un délicieux thé japonais appelé Genmaï-cha. Je rentre du Népal et j’ai pu à nouveau, au pied des chaines de…
Lire la suite ...Pesto de roquette
Avec les beaux jours qui arrivent, tous les pesto sont les bienvenus : pour accompagner un plat, en apéritif sur une bouchée de…
Lire la suite ...Opération Matines : une recette originale
Désormais, quand vous irez acheter vos oeufs, choisissez de préférence les packs x18 oeufs «plein air» Matines , ou les x20 Maxi d’Auge.
Lire la suite ...Sablés à l’orange estampillés “biscuit artisanal”
J’ai reçu il y a quelques jours d’un de mes partenaires, Attitudes news, un joli petit tampon permettant de marquer les biscuits, la pâte…
Lire la suite ...Atelier cupcakes et nouveau salon de thé
Depuis cet automne, une nouvelle petite boutique dans le quartier, claire et gourmande, nommée Little, Little Petits gâteaux plus exactement. On y trouve toute…
Lire la suite ...Coeur de pomme confit, nougatine et streusel, nouveautés chez Carte d’or
Un dessert sur une idée de Stéphane Buron et Michel Rochedy (Le Chabichou à Courchevel 1850) découverte dans le dernier Thuriès magazine : pomme…
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