Index Flexipat ® / Demarle (recettes)
Recettes avec le Flexipat®
Flexipat
Acidulé au croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc/citron vert et limoncello
After-eight revisité
Bavarois abricot pistaches
Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel
Bûche de Noël yuzu/chocolat, biscuit feuilletine à la manière d'Angelina
Cartographie blogs, anniversaire et chocopoire/gingembre
Chocolat succès
Entremets croustillant spéculos, mousse au chocolat blanc/fruits de la passion (sans cuisson) 
Fraisier, mousse au citron et limoncello
Gâteau succès aux deux ganaches
Légèreté pistache framboise
Mousse de mangue sur génoise cf Pierre Hermé
Mousses de concombre et saumon sur biscuit salé
Mousseux lemon curd à l'huile d'olive sur gélifié de griottes au thym et huile d'olive et biscuit citron à l'huile d'olive
Napolitain dans le Flexipat
Roulé d'épinards au saumon et Boursin
Tarte au citron cf Christophe Michalak
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