Gâteau aux amandes sans farine
J’adore les amandes, le nougat, la frangipane, les calissons. Dès qu’il y a des amandes quelque part, j’accours. Alors une recette presque 100% amandes,…
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Lire la suite ...Une recette donnée par ma copine E, qui la tient de sa cousine. Délicieux avec une tasse de thé, surtout si le temps est…
Lire la suite ...Une recette de ma copine C. pour utiliser des restes de pain… On fait tout pour éviter le gaspillage.
Lire la suite ...Une recette légère et toute en douceur avec une pointe d’acidité.
Lire la suite ...Suite des recettes à partir des produits Alter Eco : une tarte avec le chocolat noir écorces d’orange confite
Lire la suite ...Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de soupe de pêches à la verveine fraîche. Or, je viens de recevoir un…
Lire la suite ...La saison des pêches bat son plein et avec la canicule, un dessert très frais est le bienvenu. A préparer plusieurs heures à l’avance.
Lire la suite ...Revenue avec suffisamment de myrtilles pour faire une tarte. Elles sont un peu en avance, souvent petites à cause de la sécheresse mais délicieuses….
Lire la suite ...Dans certaines régions, les pissenlits émaillent encore les près de taches jaunes. De quoi faire une confiture délicieuse mais qui demande un peu de…
Lire la suite ...La saison des abricots commence, une tarte associant la douceur de la crème d’amande et l’acidité de l’abricot.
Lire la suite ...La rhubarbe est en pleine floraison, il est temps de la ramasser. Compote? Tarte? J’ai opté pour une tarte mais sans appareil à flan…
Lire la suite ...Un reportage ces jours-ci sur l’Italie et sa cuisine (émission Reportage : Comme un petit parfum d’Italie) m’a fait découvrir un dessert pour le moins…
Lire la suite ...C’est mercredi et ce sont les vacances pour certains. Et si on se mettait en cuisine avec les enfants pour un dessert chocolaté :…
Lire la suite ...Pour faire suite à la recette précédente, le dessert qui nous a été servi lors de l’Atelier Nespresso, réalisé par Joannic Taton. Un délice.
Lire la suite ...Un gâteau de crêpes à l’orange curd.
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