Soupe de pêches glacée au thé gingembre et citron vert Alter Eco
Reçu de mon partenaire Alter Eco un colis comprenant entre autre du thé au gingembre et citron vert composé de thé vert de Ceylan,…
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Lire la suite ...C’est la pleine saison des abricots. Voici un dessert un peu plus léger qu’un clafoutis.
Lire la suite ...Que faire avec des jaunes d’oeufs qui restent? Des sablés bretons par exemple.
Lire la suite ...Les fraises sont sur les étals. Une tarte toute en douceur avec un petit goût d’amande.
Lire la suite ...Il y a bien longtemps que je n’avais fait ce gâteau, à tel point que j’avais perdu la recette. Quelques coups de fil à…
Lire la suite ...Je n’avais pas encore fait ce fameux gâteau invisible. C’est chose faite à l’occasion d’un goûter.
Lire la suite ...Plat ou dessert? Khoresh veut dire sauce et mast signifie yaourt. En tout cas une spécialité d’Ispahan. Nous l’avons mangé en dessert mais quand…
Lire la suite ...De petits gâteaux classiques mais délicieux.
Lire la suite ...J’ai toujours connu les confitures d’oranges réalisées par mon oncle G. Simples à faire, goûteuses. C’est la pleine saison des agrumes, il est encore…
Lire la suite ...A l’occasion de la Saint-Valentin, California Bliss a imaginé deux nouveaux Bliss Pops Love…Pour une petite faim ou à l’occasion d’un dîner, ces desserts…
Lire la suite ...J’avais eu l’occasion de vous présenter la bûche élaborée par la maison Sève pour les fêtes de fin d’année. On avance dans le calendrier avec…
Lire la suite ...Il me restait des blancs d’oeufs après la réalisation de la crème brûlée à la châtaigne, donc des petits financiers s’imposaient.
Lire la suite ...Dans les régions productrices, on a terminé le ramassage des châtaignes. Une recette très simple mettant à l’honneur ce fruit… Au fait châtaigne ou…
Lire la suite ...J’adore la galette à la frangipane et cettte année, je reprends une recette qui avait fait l’unanimité : pistache/cerises amarena et délicieux petit goût…
Lire la suite ...C’est le moment de préparer sa bûche. Cette année, l’idée m’est venue en ouvrant mes placards et en trouvant une boîte de nougats au sésame…
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