Carottes en deux couleurs, oignons rouges et graines d’anis
Une recette aux couleurs d’automne gardant avec la couleur jaune des réminiscences du soleil d’été.
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Lire la suite ...J’avais goûté chez ma copine naturopathe Véronique un sublime pain fait maison qu’elle appelle “pain de vie”, recette qu’elle propose (entre autres) lors des…
Lire la suite ...J’évoquais ces jours-ci mon retour de Bulgarie et la cuisine que j’avais découverte : j’ai littéralement “craqué” pour cette sauce savoureuse qu’on trouve très…
Lire la suite ...Une recette fraîche et savoureuse qui prolonge l’été.
Lire la suite ...Une petite virée au jardin pour préparer le repas de midi. De la terre à l’assiette, quel plaisir!
Lire la suite ...De retour du jardin avec tout un inventaire à la Prévert, de quoi faire une petite salade fraîche et colorée.
Lire la suite ...Une recette originale avec l’association abricots secs/roquette.
Lire la suite ...Une recette toute simple aux saveurs délicates.
Lire la suite ...Une recette traditionnelle “made in USA” dont les enfants raffolent. Cela participe du Cinq fruits et légumes comme ils disent..
Lire la suite ...Reçu d’un de mes partenaires, le Consortium du jambon de Parme, deux barquettes de jambon cru. Acheté récemment des tomates séchées et trouvé des asperges au…
Lire la suite ...Pas tout à fait un canard à l’orange mais un canard aux kumquats, presque laqué.
Lire la suite ...Reçu d’un de mes partenaires le livre Cuisine végétale, du collectif Les chefs Afamés*, issu d’une nouvelle collection aux Editions Sud Ouest, intitulée Recettes…
Lire la suite ...De retour d’une semaine “jeûne et randonnée” dans le Vercors, dans un lieu plein d’énergie et de bienveillance : Entre ciel et pierres. D’habitude,…
Lire la suite ...J’ai lu quelque part une recette de caponata de carottes mais impossible de remettre la main dessus. J’invente avec ce que j’ai sous la…
Lire la suite ...On trouve encore des poires sur les étals et s’il est une association qui me vient à l’esprit, c’est poire/roquefort. J’ai les poires, il…
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