Crème brûlée aux artichauts
Une recette au goût subtil, qui change un peu, associant un légume à une crème brûlée.
Lire la suite ...Une recette au goût subtil, qui change un peu, associant un légume à une crème brûlée.
Lire la suite ...Dans mon dernier post, j’évoquais ce lieu unique, le Nomiya, installation éphémère à la fois oeuvre d’art et restaurant… Chaque jour une nouvelle recette…
Lire la suite ...Il y a quelques temps, il était question d’Italie avec l’installation de la Casa Barilla dans quelques villes de France. Le public avait l’opportunité…
Lire la suite ...L’automne nous emmène doucement vers les fêtes de fin d’année, souvent associées au champagne mais tout au long de l’année il y a bien…
Lire la suite ...Une délicieuse salade croquante et colorée servie avec une quenelle de tofu aux herbes réalisée lors d’un cours chez Laurence Salomon et publiée avec…
Lire la suite ...Ce billet sortira alors que je serai de nouveau à Essaouira. Lors de mon dernier séjour dans cette ville mythique, il y a quelques…
Lire la suite ...Un voyage au Japon à gagner (modalités sur la petite vidéo dans l’encart espace pub) ! : voilà un prétexte pour donner quelques trucs…
Lire la suite ...Une recette extrêmement simple : fondue de poireaux et viande hachée.
Lire la suite ...Il y a quelques jours, une poignée de blogueurs et moi-même, avons eu la très grande chance d’être invités à déjeuner chez Jean-Pierre Coffe
Lire la suite ...Encore une opération vide-frigo pour utiliser les feuilles de brick et surtout l’un de produits gentiment envoyés par Fleury Michon : du bacon émincé.
Lire la suite ...Une opération vide-congélateur, afin notamment d’utiliser les feuilles de brick qui me restaient, ainsi que les petits oignons nouveaux ramenés du marché. Lors de…
Lire la suite ...Ai reçu ces jours-ci un colis de la marque Fleury Michon. J’ai vraiment été gâtée. J’avoue que j’ai découvert pour la première fois la…
Lire la suite ...Lors de notre dernière virée entre bloggeuses à Annecy (en 2009) où nous avions déjeuné au restaurant Nature et saveur dirigé par Laurence Salomon…
Lire la suite ...Grâce à Chez les filles (un grand merci), j’ai pu assister à une démonstration de cuisine écossaise avec Lady Claire Macdonald, chef écossaise primée….
Lire la suite ...Des rillettes aux deux poissons, toutes légères pour l’apéro. sur des toasts de pain de campagne ou avec une salade.
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