Dos de cabillaud en croûte de citron et purée de carottes abricots
L’inspiration (assez lointaine quand même) est à chercher du côté de Top Chef.
Lire la suite ...L’inspiration (assez lointaine quand même) est à chercher du côté de Top Chef.
Lire la suite ...Quelques rendez-vous gourmands..
Lire la suite ...Pour découvrir ou (re)découvrir ce fruit du terroir français, quoi de mieux qu’inviter tous les parisiens à déambuler sur une place de village entièrement dédiée…
Lire la suite ...Nous étions conviés à un déjeuner presse au Chalut, restaurant situé dans mon quartier mais dont j’ignorais l’existence jusqu’à ce jour alors qu’il a…
Lire la suite ...Depuis quelques jours sur ce blog, vous avez accès (colonne de droite) à une vidéo évoquant une mystérieuse école de cuisine lyonnaise, The Chef…
Lire la suite ...Que représente cette photo?
Lire la suite ...Les melons se trouvent à profusion sur les étals et il peut y avoir encore quelques pointes de chaleur. Une recette inspirée du livre…
Lire la suite ...J’ai été invitée à assister à un atelier vins et chocolats organisé chez Angelina, ouvert depuis quelque temps à Lyon par le célèbre salon…
Lire la suite ...La “sentence” est tombée : le Sénat a refusé le label “fait maison” que beaucoup réclamaient. Le motif invoqué : les contrôles auraient été…
Lire la suite ...Le principe? “Votre invité est mon invité”, telle est la devise des restaurants participants à l”opération.
Lire la suite ...Encore du bar? , et bien oui, j’adore, que voulez-vous! Une recette extrêmement simple pour prolonger l’été, pour les nostalgiques du BBQ.
Lire la suite ...La 1ère édition de la Table du Comté se déroulera à Lyon du 2 au 6 octobre prochains. La manifestation réunira 10 chefs, sommelier et…
Lire la suite ...Une toute nouvelle empreinte chez Demarle : très tendance, très classe.. Cela devrait vous plaire. Et si vous la voulez, rien de plus facile,…
Lire la suite ...Peut-être dans votre région..
Lire la suite ...Depuis 2005, la ville d’Agen organise un festival culturel et gastronomique, gratuit pendant 3 jours : le Grand Pruneau Show . Ce rendez-vous festif se tient…
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