MARS 2013 : parution du nouveau catalogue DEMARLE

Vous pourrez le feuilleter en ligne en allant dans la colonne de droite. De belles nouveautés, des retours, des surprises... Vous voulez passer commande? Contacter l'auteur de ce blog! A bientôt
 

Chine 691

La street food a le vent en poupe : les food trucks fleurissent un peu partout en France (les Etats-Unis ont une bonne longueur d’avance), Thierry Marx fait parler de lui avec son association Street Food en mouvement.

De retour de Chine, un petit reportage en images évoquant ce qu’on peut trouver dans la rue.

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Dinner in the sky 010

Il y avait eu le p’tit déj. dans le ciel Il y a quelques jours, ce fut  un mâchon dans le ciel. Grâce à Marie et Nathaly que je remercie et leur agence de com., j’ai pu me hisser à 50 mètres de hauteur, au bout d’une grue pour déguster un menu contocté par deux chefs.

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crédit photo Oliver Brenneisen, AFP

crédit photo Oliver Brenneisen, AFP

Les 900 jurés de la revue britannique Restaurant ont désigné un restaurant espagnol, El Celler de Can Roca , des frères Roca, à Gérone, trois étoiles au Michelin,  comme meilleur restaurant du monde, détrônant ainsi le Noma, resté en tête pendant 3 ans.

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Un petit dernier chez Demarle : Puravita Petit Déjeuner,  préparation farinière permettant de fabriquer un petit déjeuner complet et équilibré, avec de savoureux morceaux de fruits (abricot, raisin, figue, prune) et des céréales  (blé, avoine, épeautre). N’oubliez pas d’utiliser le code indiqué colonne de droite de ce blog pour toute commande sur le site Gourmandises Guy Demarle, vous aurez des remises.

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cannele championnat

A l’occasion de la Foire Internationale de Bordeaux, France Bleu Gironde organise pour la 2ème année, le championnat du monde de cannelés. Lire la suite »

avr 092013
 

Foodcamp Lyon 095

En avril 2011, j’avais été invitée à participer au premier food camp de Paris. Cela m’avait emballée et je m’étais dit à l’époque  : « il faudrait quand même faire quelque chose à Lyon, lieu de gastronomie par essence.. » Le temps avait passé mais l’idée était toujours là. Lors d’un autre food camp, j’ai revu Isabelle qui maîtrise parfaitement le sujet et nous en avons reparlé. Elle m’a encouragé en disant: « fonces, je t’aiderai »..    J’ai foncé, c’était hier, et tout le monde a eu l’air ravi.

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avr 052013
 

Petits gâteaux amandes 4

De petites douceurs idéales pour le thé ou café d’après une recette de ma copine N.

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