Un peu cher pour ce que c’est…

pommes-de-terre-la-verriereJ’ai testé lors d’un séjour à Paris, un resto végétarien, qui semble être la cantine des bobo du quartier. Bon mais trop cher à mon avis, pour ce qu’on a dans son assiette. Le lieu, La Verrière,  se présente comme suit   : « du sain, du beau, du bien ». Le concept semble plaisant : une épicerie/boutique, un restaurant végétarien en libre service, un espace santé et une galerie d’art. Le lieu est clair, agréable

interieur-la-verriere

la cuisine accessible, au moins visuellement.cuisine-la-verriere Une zone de détente, coin-detente-la-verriereune déco rigolote deco-1-la-verriereet/ou zen.deco-2-la-verriereCôté restauration, un buffet, proposant des plats chauds ou froids buffet-la-verriere avec une originalité : on se sert et on paie au poids formule-2-la-verriere à raison de 32€ le kg, et comme il n’y a principalement que des légumes.. cela revient cher la portion potimarron-la-verriere par exemple j’ai payé 5,44€ pour ces pommes de terre et 3,36€ pour ces 5 petits morceaux de potiron. On a beau être dans les quartiers plutôt chics, est-ce une raison? Peut-être la formule bento est-elle plus avantageuse? formule-3-la-verriere

 

Comparé à ce que j’avais mangé à la Recyclerie, le choix est vite fait.

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