La petite flamme du 8 décembre en chocolat, Fête des Lumières Lyon

Flamme 2

Lyon cette semaine va accueillir plus de 2 millions de visiteurs à l’occasion de la célèbrissime Fête des Lumières. Tout le monde s’y prépare y compris les pâtissiers.

Lumignons

Nicolas Pepin avait déjà inventé en 2012 une délicieuse friandise, appelé Luminon®,  en forme de lumignon (que traditionnellement les lyonnais placent sur leurs fenêtres le soir du 8 décembre pour illuminer la ville). Il réitère cette année avec la Flamme du 8 (8 pour 8 décembre bien sûr).

fête lumières
Composée d’une crème onctueuse à la noisette du Piémont, de sablé enfermant une noisette enrobé chocolat noir ou lait, la Flamme du 8  est vendue à l’unité ou en coffret de 4. Les boîtes se déclinent désormais en couleur : les vertes contiennent 2 flammes chocolat lait et 2 flammes chocolat noir, les rouges et jaunes, 4 flammes noires,  et les bleues, 4 flammes chocolat lait.           Prix : 2,50 € l’unité, 9,50€ le coffret de 4.

Et comme chaque année en décembre,  Nicolas Pepin signe une édition limitée, coup de coeur du pâtissier pour la nouvelle année ! Cette année, l’entremets du nouvel an est composé de : mousse chocolat noir, crémeux verveine citronnée, biscuit brownies sous sa coque de chocolat               Prix :  35 € (6-8 parts)

Adresses :
27 Cours Gambetta 69007  Lyon           tél. 04 78 72 46 21
54 cours Charlemagne 69002 Lyon       tél. 04 72 41 35 75

(Copier-coller du communiqué de presse)

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