Croquants aux pralines roses

Corquants pralines roses (5)

Une petite douceur à l’heure du tea-time.

Ingrédients : 125 g de farine, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf + 1 oeuf battu, QS (quantité suffisante) de pralines roses concassées.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, le sucre, le sel et l’oeuf. Pétrir. Ajouter les pralines et les incorporer dans la pâte. Former une sorte de boudin. Le disposer sur Silpat et badigeonner d’oeuf battu. Enfourner

A la sortie du four, découper en tranches d’1 cm d’épaisseur environ.

Corquants pralines roses (1)

 

Puis enfourner à nouveau pour une dizaine de minutes, four éteint.

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4 Comments

  • mai 2, 2014

    Nora

    Ils sont tres beaux ces croquants sertis de pralines.

  • mai 2, 2014

    Marie Christine Berger

    Tres gourmand ces croquants….. mais combien de temps de cuisson…

  • mai 2, 2014

    charlette

    recette facile et qui me plait beaucoup Pourriez-vous m’indiquer le temps de cuisson Merci

  • mai 2, 2014

    Flo

    A l’heure de la tisane, j’en croquerai bien un 😉
    A bientôt.

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