Une petite douceur à l’heure du tea-time.
Ingrédients : 125 g de farine, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf + 1 oeuf battu, QS (quantité suffisante) de pralines roses concassées.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et l’oeuf. Pétrir. Ajouter les pralines et les incorporer dans la pâte. Former une sorte de boudin. Le disposer sur Silpat et badigeonner d’oeuf battu. Enfourner
A la sortie du four, découper en tranches d’1 cm d’épaisseur environ.
Puis enfourner à nouveau pour une dizaine de minutes, four éteint.
Nora
Ils sont tres beaux ces croquants sertis de pralines.
Marie Christine Berger
Tres gourmand ces croquants….. mais combien de temps de cuisson…
charlette
recette facile et qui me plait beaucoup Pourriez-vous m’indiquer le temps de cuisson Merci
Flo
A l’heure de la tisane, j’en croquerai bien un 😉
A bientôt.