Aujourd’hui, c’est la finale du Combat des Champions spécial Lyon. J’ai arrêté depuis belle lurette de regarder un Dîner presque parfait mais là, c’est un peu différent. D’abord, il s’agit des gagnants de différentes éditions et d’autre part, je connais l’un des concurrents, Tony dont j’avais déjà parlé sur ce blog. J’ai pu suivre à une partie de la mise en place de son dessert qui en a surpris plus d’un.
On croit manger un hot dog et on se retrouve avec une pâte à chou
garnie d’un crémeux au caramel et framboise
et recouvert de crème de citron pour simuler la moutarde
et d’ une pulpe de framboise pour le ketchup.
Malin, non!
Mercredi, c’était le tour de Tony de passer à l’émission. Il avait pour l’occasion installé une petite télévision dans sa boutique et convié quelques clients, potes, connaissances etc..Il y avait même Flavien, l’un des concurrents aussi, par ailleurs patron d’un bistrot dans le quartier, venu en voisin.
Ils étaient tous deux à l’écran mais aussi avec nous dans la pièce. Tony a obtenu la note de 7/10.. Va t il l’emporter ce soir ? (un seul candidat peut le détrôner). Je connais la réponse bien sûr, mais ce ne serait pas très fair play de la donner tout de suite.
EDIT : maintenant on peut le dévoiler, c’est Tony le grand vainqueur, on vient de boire une coupe de champagne dans sa pâtisserie.
Depuis mercredi, vous trouverez ce dessert dans la pâtisserie que tient Tony. Allez y faire un saut, c’est surprenant.
Adresses :
Le Diable se déguise en gâteaux (Tony)
12 rue d’Auvergne 69002 Lyon
Prix du hot dog : 3,60 €
Le Bistrot Le Charité (Flavien)
37 rue de la Charité
69002 Lyon
monalice
Très amusants ces éclairs-hot dog!
J’aime bien toute cette inventivité, gaie, impertinente et, je l’imagine, délicieuse!
Merci pour le clin d’oeil
Valérie (Franche-Comté)
Je suis entrain de regarder
Je te souhaite une belle fin de journée
Valérie.
Jaclyne Jacqueline Pascal
Bonsoir Dominique Moi non plus je ne suis pas très fan du diner presque parfait! Mais j’ai fait exception pour les lyonnais 🙂 Merci pour ces deux adresses et à l’occasion j’y passerai Bisous Belle soirée 🙂