Mousseline de betterave, orange, foie gras, pain d'épices, recette donnée au prochain post
La 4ème édition du Salon du Blog Culinaire s’est achevée ce week-end. Moments de partages gustatifs et amicaux, rencontres, papotages, échanges, dégustations…autant d’ingrédients pour que la recette soit réussie. Tout cela est magistralement orchestré par l’équipe de 750g et les élèves du lycée hôtelier de Soissons, qui sont tous vraiment adorables. Accueillir 600 personnes sur 2 jours, ce n’est pas rien.
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