C’est l’été, envie de petites choses fraîches, pour l’apéro ou en entrée. Pour servir de garniture aux aubergines grillées, une farce au fromage de brebis, en l’occurence de la marque Rians, qui vient de sortir plusieurs nouveautés.
Une envie de gâteau léger, léger… La pâte ressemblerait à celle du gâteau de Savoie, la forme, à celle d’un kougloff…
Une délicieuse entrée parfaitement de saison..mais qui doit être préparée à l’avance (à cause des marinades).
Un délice de légèreté, proche du gâteau de Savoie. Et l’association griottes/citron est parfaite.. juste ce qu’il faut d’acidité.
Après « Ma glace maison aux fruits », Alsa propose « Ma glace maison« , préparation permettant de confectionner des glaces customisées à volonté et ceci toujours… sans sorbetière.
Recette des gagnants du concours "panier surprise"
J’avais passé un très bon moment au Foodcamp de Paris et quand j’ai su que Nadège (agence Cook’appeal) que je croise de temps en temps au gré de manifestations culinaires, en organisait un à Grenoble, cela m’a semblé intéressant d’aller y voir de plus près.
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