avr 132010
Une recette toute simple pour l’apéritif…
Ingrédients : 50 g de tomates séchées, 50 g de crème fraîche, 1 oeuf, féta, pignons torréfiés, feuilles de basilic.
Faire gonfler les tomates séchées dans de l’eau chaude en renouvellant l’opération plusieurs fois.
Préchauffer le four à 150°C.
Mixer les tomates avec la crème et l’oeuf. Remplir les petites empreintes mini-sphères Demarle®. Faire cuire une trentaine de minutes. Démouler.
Avec un découpoir, tailler des cylindres de féta. Disposer dans une cuiller, un cylindre de féta, une 1/2 sphère de mousse et décorer avec des pignons légèrement torréfiés et des feuilles de basilic.
oh celà me semble délicieux! je garde la recette dans mes favoris bises
Ca fait un superbe effet sur les cuillers. Ca m’a l’air divin ! Bonne journée !
mimi comme tout et au goût me va très bien !
très belles ces cuillères!
Encore une excellente idée, vite fait, bien fait!!! Bisous
REcette toute simple et originale !!! miammm
c’est vraiment beau !!! ces petites boules me plaisent beaucoup
bonne journée
peut on congeler tes mousses pour les servir plus tard???????????
Oh là là, ça en jete tes petites cuillères. Très bonne idée ! Merci pour la recette. C’est sublime.
Superbe présentation!
bizzzz
jojo
Très simple et pourtant magnifique et certainement excellent!!!
Myriam
Je n’en ferais qu’une bouchée … et c’est cela l’avantage, flex une grande aventure !! bizes
sublime…
bonne soirée
bisous
une pure merveille tu as du faire des heureux
Bonsoir,
tout simple mais super beau!!
bonne soirée,
Mélanie
encore une recette à tester d’urgence, très joli rendu en plus
Superbe!
ohlala,elles sont splendide!!!
c’est superbe!!!bises
magnifique cela doit etre bon
hou que ça m’a l’air bon!!de quoi en mettre plein la vue aussi
à croquer! Que çà semble bon avec le doux rayon soleil qui passe ici… çà sent l’été!
Ouah c’est splendide!
Quelle jolie recette, je note de suite!
Bisous & Bonne soirée
je vais bientôt pouvoir tester ta recette dans mes futurs petits moules ! merci pour cette très bonne après midi passé en ta compagnie . J’ai enrichi mes compétences en pâtisserie grâce à toi ! Ton biscuit mousse de fruits rouges à fait mouche à la maison encore ce soir ! les enfants se sont régalés …monsieur goûtera demain midi , il sera en congés ! j’ai revu ce soir à une répèt de chorale des dames qui étaient là cet après midi , elles ont vraiment aimé ton intervention ! merci pour ta gentillesse et ton efficacité ! bonne fin de soirée (j’espère que tu as fait bonne route pour le retour )
Très mignon. Ça doit être délicieux en plus
Très joli ce dit être délicieux, et j’adore la présentation !
Humm, sympathique ces petites cuillères. Je t’en pique une au passage.
Biz
euh !… sympathique avec un « S » à la fin, c’est mieux !
Très très jolies tes cuillières. Simples à réaliser et bluffantes! Je les ferai!
très bon week end ma belle
bisous
Jolies et appétissantes!
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tomates séchées – feta ça sent l’été tous ça !!! très jolies ces petites cuillères..
Vive les apéros d’été!
Même si la recette est assez simple, elle a l’air très très bonne pour l’apéritif. J’adore la feta.
N’hésitez pas à nous la proposer sur http://www.regioneo.com/recette/propose
Merci.
tiens, je ne connaissais pas la mousse de tomates séchées; à retenir pour un menu estival;
Testée et largement approuvée ce jour. Merci