mar 022010
Encore une recette que nous proposons souvent dans nos ateliers culinaires Demarle, tellement elle est simple et savoureuse… nos clientes en raffolent. A déguster froide pour un apéro, en portions plus conséquentes chaudes ou froides avec une salade.. tout est permis.
Ingrédients : 4 oeufs, 180 g de thon au naturel égoutté, 50 g de concentré de toamtes, 60 g de crème fraîche épaisse, 100 g de gruyère râpé, une belle poignée de persil ou de ciboulette, 30 g d’oignons hachés, sel, poivre
Préchauffer le four à 160°C. Mixer tous les ingrédients.
Répartir dans les empreintes (ici « petits ovales ») jusqu’au bord (la préparation va gonfler puis dès la sortie du four retomber).





















j’ai déja fait une recette dans ce genre et c’est super bon parfait pour un apéro!
bonne journée!
Vraiment sympa cette recette !
Bises
Monique
COUCOU !
COMME TOUJOURS DES RECETTES ORIGINALES ET FANTASTIQUES SUR CE BLOG !!!
Je les connais pour les avoir déjà réaliser, ils sont très fins et excellents, bonne soirée
j’ai déjà réalisé cette recette en apéro c’est très bon et vite fait
J’ai gouté il y a environ 3 ou 4 ans. C’est un incontournable des apéritifs
Ils sont super beaux !! et bien appétissants
la couleur, la forme et l’aspect les rendent vraiment incontournables
bonne soirée
j’en mangerai bien un,hummmm….
Qu’ils sont mignons ces bouchons ! La recette file tout droit vers mes marque-pages !
super idée, merci , je vais essayer ce week end
Très sympa ces petites bouchées!!
Bonne journée
ça je prend , j’aime beaucoup.
bonne journée
humm ! je m’inviterai bien à l’apéro…..jolies bouchées vite croquées….bizzz
Ah les petits bouchons au thon, on ne s’en lasse pas !
merci Domi pour les jolies photos toujours si alléchantes.
Bizzz
ils ont l’air tout moelleux et fondants!avec une petite salade aussi ça passerait très bien!
Cela doit en effet bien accompagner un apéritif ou une salade
Ah le simplissime bouchon de thon!!! … étonnant par sa rapidité et son résultat à l’oeil et en bouche!!!
T’as raison Dominique: faut pas changer les recettes qui marchent! ;o)
Bizzz @+
Ils rougissent … de plaisir !!!
CLquipopotte♥♥♥
Voilà une recette bien sympa ! A faire !
bon jeudi
bisous
hihihi je fais la même recette (qu’on m’a donné ) mais on m’avait dit que c’était une recette tupp ! enfin demarle ou tupp , ces petites bouchées sont excellentes et plaisent beaucoup!
recette très facile à faire et très appréciée de mes petits gourmands ! je garde et je referai (d’autant qu’elles se conservent très bien)
sympas comme tout tes petits bouchons, et une très jolie présentation, et merci de ta visite, à bientôt, bisous, mariellen
Je connais aussi cette recette, c’est très bon!
Oui je les adore ces petites bouchées…
Dis pour la proposition de job culinaire, tu pourrais pas m’en dire un peu plus..merci
J’adore ces petits bouchons
[...] (petits) bouchons thon/tomates [...]
[...] (petits) bouchons thon/tomate (empreintes ovales profonds) [...]
Bonjour,
Pourriez vous préciser le temps de cuisson pour ces petits bouchons, s’il vous plait ? MERCI
bonjour
J’ai bien envie d’essayer cette recette mais le temps de cuisson n’est pas indiqué
Victoria
Bonjour
@ Victoria, 12 à 15 minutes suivant la taille
J’aimerais savoir si le goût de la tomate est fort? Merci de me répondre.